Správná výživa pro hypotyreózu

Onemocnění, při kterém dochází k narušení produkce hormonů štítné žlázy, se nazývá hypotyreóza. Existuje několik typů (primární a sekundární, podle toho, který hormon chybí, atd.). Ale všechny negativně ovlivňují kvalitu života..

Aby se udržela požadovaná hladina hormonů štítné žlázy, jsou hormonální léky předepisovány podle přísně ověřeného schématu. Ale strava pro hypotyreózu také hraje důležitou roli: za prvé, pacienti, jako nikdo jiný, nepotřebují výrobky obsahující jód a jiné látky, a za druhé, toto onemocnění negativně ovlivňuje tělesnou hmotnost, vlasy a nehty a hladinu tekutin v těle... Tyto problémy lze napravit výběrem správné nabídky..

Hlavní principy výživy

Během léčby dieta řeší několik problémů najednou:

Normalizuje metabolické procesy;
umožňuje udržovat normální váhu;
předchází ateroskleróze;
obnovuje krevní oběh ve tkáních.

Obsah kalorií v terapeutické stravě by měl být asi 2300 kcal. Dieta pro hypotyreózu zahrnuje snížení množství těžko stravitelných potravin a cholesterolu a také nasycených tuků. Nabídka by měla obsahovat asi 70 g tuku na jedno klepání, asi 20 g z nich je rostlinných. Sacharidy je třeba konzumovat od 350 do 400 g, zatímco cukr představuje maximálně 50 g. Bílkoviny potřebují asi 80 g, z nichž více než polovina by měla pocházet ze zeleniny.

Existují také některá důležitá pravidla. Je tedy lepší nahradit maso rybami nebo mořskými plody, jíst čerstvé ovoce a zeleninu a místo sladkostí jíst sušené ovoce. Bude také užitečné uspořádat půstní den každých sedm dní..

Je lepší vařit pečením v uzavřené nádobě nebo vařit ve dvojitém kotli. Používejte pouze jodovanou sůl a oleje a tuky používejte na minimum. Jídlo by mělo být teplé a dobře žvýkané. Jíme 5-6krát za klepání, ale porce jsou malé. Pokrmy by měly být lehké, dobře připravené a rozmanité.

Hypotyreóza a nadváha

Mnoho lidí si klade otázku, jak přesně souvisí hypotyreóza a nadváha. Faktem je, že když hladina hormonů štítné žlázy (T4, T3) klesá, je narušena produkce enzymů v zažívacím traktu a klesá spotřeba energie, plus je pozorována hypoxie tkáně. To vše negativně ovlivňuje tělesnou hmotnost, a to nejen na ní. Hypofunkcí štítné žlázy je také otok, únava, ateroskleróza a hypotenze..

Dieta pro hubnutí s hypotyreózou by proto měla nejen vyřešit problém s nadváhou, ale také udržovat celkový tonus těla i srdce. Typicky se lidem s onemocněním štítné žlázy doporučuje dieta číslo 8 nebo dieta spisovatelky Mary Chaumontové. Podíváme se na ně trochu později, ale nyní se zaměříme na potraviny, které jsou užitečné pro štítnou žlázu..

Povolené produkty. Stůl

Výživa pro hypotyreózu může a měla by být správná a chutná. Pojďme se zabývat všemi pilíři této stravy..

produkty	Hodnota a doporučení
Ryby a mořské plody	To by mělo být vždy v nabídce. Salát z ryb a mořských řas je hlavním zdrojem jódu, z něhož se vyrábějí hormony štítné žlázy. Neomezujte se na dvě rybí jídla týdně, je to skvělá volba, ale pro ty, kteří mají zdravou štítnou žlázu. A potřebujete mnohem více fosforu a jódu. Tady je další důležitý bod: mořské ryby, které se k nám plavily ze vzdálených oceánů a přežily zmrazení, mohou mít méně jódu než chudé bílé ryby z nádrže mimo vaše město. Nepotřebujete pohrdat mořskými plody: další zdroj jódu číslo jedna.
Mořská řasa	Je to hlavní zdroj jódu, fosforu, selenu a dalších stopových prvků, které štítná žláza tolik potřebuje. Můžete se omezit na obvyklý salát z mořských řas pro naše zeměpisné šířky, ale pokud oceníte japonskou kuchyni, najdete v něm mnoho pokrmů s tímto produktem..
Ovoce	Bez čerstvého ovoce nebude normální metabolismus. Vhodné je jakékoli ovoce, ale dávejte pozor na kiwi, tomel a feijoa, ve kterých je hodně jódu. Ale dny půstu na ovoci jsou vhodnější strávit kousnutí s obvyklými jablky. Mimochodem, obsahují také dostatek jódu, který pokryje denní potřebu. Nezapomeňte do stravy zavést vlákninu, například ve formě jídla z různých druhů ovoce a zeleniny, semen atd..
Zelenina a zelenina	Mělo by jich být hodně. Nejlépe se jedí jako saláty nebo syrové. Zakázány jsou pouze ty, které patří do rodiny cruciferous (to není jen zelí, ale také ředkvičky, tuřín, ředkvičky, tuřín). Rajčata a řepa jsou držiteli záznamů o jódu. Štítná žláza také potřebuje vitamin A, proto si vyberte oranžovou a červenou zeleninu. Potřebujete také mrkev, okurky, špenát a jakoukoli zelenou. Je možné a nutné kombinovat maso se zeleninou, protože vitamíny skupiny B stimulují myšlenkové pochody, které mohou trpět onemocněními štítné žlázy.
Obiloviny a obiloviny	Pro produktivní práci štítné žlázy konzumujte ječmen, pohanku a proso. Jsou bohaté na vitamíny a minerály.
Mléčné výrobky	Mléko a veškeré fermentované mléko by mělo být nízkotučné. Sýr také obsahuje hodně jódu, ale potřebujete nízkotučné a nesolené odrůdy..
Ořechy a sušené ovoce	Vlašské ořechy a piniové oříšky nejsou o nic méně bohaté na jód než některé druhy ryb. Pokud jde o sušené ovoce, opřete se o sušené meruňky.
Bobule	Třešně jsou nejužitečnější pro hypotyreózu. Potřebujete také angrešt a rybíz..
Voda a nápoje	Mezi nápoji je lepší upřednostňovat kompoty s minimem cukru, džusy (čím přirozenější, tím lépe), slabý čaj. Měla by tam být voda, ale aby nevyvolávala otoky, snižte její množství na jeden a půl litru. Voda musí být filtrována, protože chlor, jehož je z kohoutku hodně vody, narušuje normální absorpci jódu.

Níže jsou uvedeny potraviny bohaté na jód.

Uvedený obsah na 100 gramů produktu.

Je lepší nepoužívat nadměrně oleje a tuky. Potřebujete trochu másla, rostlinného oleje. Lepší pozornost věnujte kokosovému oleji a lněnému semenu. Chléb se doporučuje sušený a včera klobása - lékařská, vejce ve formě omelety (pára) nebo naměkko.

Pokud se pokusíte použít potraviny z tabulky pro svou každodenní stravu, pravděpodobnost progrese hypotyreózy klesá. A při dlouhé dietě můžete pocítit významná zlepšení.

Zakázané potraviny. Seznam

Zde je také poměrně velký seznam. Zapomenout na:

Alkohol (pro asimilaci alkoholu potřebujete hodně hormonů T3 a T4) ;;
luštěniny (zejména sója);
jakékoli houby;
hořčice, coca-cola, pepř (jakýkoli) a kakao s čokoládou;
křižák;
tučné klobásy a klobásy, vepřové sádlo, bohatý vývar, tučné maso, uzené a solené, masové konzervy (včetně ryb - není jód);
margarín;
droby;
pečivo a sladké pečivo (jiné rychlé sacharidy jsou povoleny v omezeném množství).

Dieta Mary Chaumontové

Mary Chaumont je americká spisovatelka, která sama trpěla hypotyreózou, ale nevzdala se a naučila se udržovat váhu i v podmínkách pomalého metabolismu. Dieta pro hypotyreózu Mary Chaumont poskytuje dostatek kalorií. Chcete-li vypočítat, kolik potřebujete, vynásobte svou váhu 25 a odečtěte 200. Jak jste pochopili, je těžké vyhladovět. Ale vydělte toto číslo dalšími 6 a získejte počet kalorií, které potřebujete k jídlu v jednom jídle. Jezte všechny povolené potraviny uvedené výše, ale dávejte pozor na ty, které jsou bohaté na tyrosin. Mezi bílkovinnými produkty jsou to ryby, stejně jako dietní libová drůbež a telecí maso a strava také umožňuje mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Mandle, avokádo, dýňová semínka, banány a čočka obsahují vysoký obsah tyrosinu. Mezi luštěninami jsou také přijatelné lima fazole. Samozřejmě potřebujete kaši a jód. Ale jodidovanou sůl (jinou nepoužíváme) potřebujete trochu a dvakrát týdně.

Potřebujete také hodně vitamínů, takže ovoce a zelenina nebyly zrušeny.

Nabídka dne se může lišit:

Můžete snídat se zeleninovým gulášem, dušenou omeletou, zeleninovým pyré nebo salátem, tekutou kaší s mlékem.
Na oběd si můžete dát něco sladkého (nízkotučný tvaroh s ovocem, želé, želé).
Obědváme s nemastnou rybí polévkou, lehkou polévkou, dušenými řízky nebo rybí (kuřecí) soufflé;
Občerstvení na ovocné nebo bobulovité pěně, pečené jablko, jogurt s minimem tuku;
Máme večeři se zeleninovým pyré nebo salátem, pečené ryby, dýňová kaše, pečená zelenina.

Dieta 8

Tabulka číslo 8 se doporučuje lidem s nadváhou, ale dieta 8 může být vhodná i pro hypotyreózu. Nejdůležitější je to po zotavení z nemoci, kdy zbývá jen trochu zhubnout. Zakazuje se zde zakysaná smetana, tučné maso, sýry, majonéza, uzené maso a uzeniny. Zelenina bez škrobu, ovoce (neslazené), bílé kuřecí filé a cereálie jsou povoleny.

Dieta na týden. Stůl

Jak jste viděli, strava pro hypotyreózu může být různá a není přísná. Proto můžete vařit mnoho různých zdravých pokrmů a nahradit nemilované těmi preferovanějšími. Orientační nabídka na týden může být následující:

Den v týdnu	Snídaně	Večeře	Večeře
pondělí	K snídani domácí müsli s mlékem (minimum tuku), celozrnný chléb se sýrem a čaj ze stévie.	Na oběd mrkvový salát s olivovým olejem, boršč s telecím masem, čaj a malý kousek samotné tmavé čokolády. Snack na sklenici ořechů nebo povolených bobulí.	Večeříme s rybou nebo pečeným kuřetem, pečenou dýní a jablkem.
úterý	Máme snídani s nízkotučným tvarohem nebo pár vejci plus okurkový salát s bylinkami. Na druhý sendvič (jako pondělí). Místo čaje můžete pít kefír nebo jogurt.	Máme oběd s dušeným krůtím nebo kuřecím masem, bramborovou kaší a rajčatovo-okurkovým salátem. Ovoce jako dezert. Můžete si dát občerstvení s vařenými mořskými plody nebo celozrnný chléb s nejchudší šunkou..	Máme opět večeři s tvarohem (volitelně hovězí stroganoff), chléb s čajem a máslem, jedno ovoce.
středa	Při prvním jídle si uděláme radost s tvarohem s ořechy, celozrnným chlebem a máslem plus kefír.	Obědváme s vařeným kuřecím masem nebo zeleninovou polévkou s libovým masem, čajem s kouskem čokolády nebo kefírem. Máme sendvič na občerstvení, jakýkoli dezert s nízkým obsahem tuku nebo ovoce.	Máme večeři s dušenými rybami (mořskými rybami), divokou rýží jako přílohou a zeleninovým nebo ovocným džusem.
Čtvrtek	Ráno mořské řasy ve formě salátu a pár vajec plus odtučněné mléko.	Odpoledne jíme nízkotučný vývar s vejcem a kuřecím masem, bylinky, mrkvový salát (jako v pondělí) a zelený čaj se stévií. Občerstvení na kiwi, orchidejích nebo nejméně tučném dezertu.	Večer opět kuřecí a zeleninová příloha (nebo salát).
pátek	Ráno - vařené mořské ryby, sendvič s celozrnným chlebem, nesoleným sýrem a máslem, čerstvý džus.	Stravujeme stejně jako včera na večeři. Občerstvení na avokádu.	Máme večeři s mořskými řasami, dušeným telecím masem a čajem s tmavou čokoládou.
sobota	Vejce a pečená rajčata s nízkotučným sýrem, džusem, kefírem nebo čajem.	Máme oběd s čočkovou polévkou plus špenátový salát a jablko. Občerstvení na nulovém tvarohu s ovocem.	Máme večeři s jakýmkoli libovým grilovaným masem, korejským salátem s pečenou zeleninou.
Neděle	Želé na snídani plus omeleta se sýrem Adyghe.	Odpoledne jíme salát, dušenou zeleninu a telecí steak. Na občerstvení máme dýňová semínka, banán nebo ořechy, které ještě nejsou nudné..	Máme večeři se sledě s bramborovou kaší (minimálně máslo) nebo tvarohem, plus čaj se stévií a tmavou čokoládou nebo džusem.

Jeden den lze vyložit.

Pokud dodržujete vegetariánskou stravu, nahraďte masné výrobky tofu, zelenou pohankou, naklíčenou fazolí mungo.

Výsledek

U hypotyreózy je dieta, i když není hlavní léčbou, nutná k udržení hmotnosti a zlepšení vzhledu. Pokud jej nebudete dodržovat, zvyšuje se riziko kómy myxedému a aterosklerózy. U nemocných dětí je odmítnutí stravy plné opožděného intelektuálního vývoje nebo kretinismu.

Hrudky na krku, dušnost, bolest v krku, suchá kůže, tupost, vypadávání vlasů, křehké nehty, otoky, otoky obličeje, matné oči, únava, ospalost, slzavost atd. - to vše je nedostatek jódu v těle. Pokud jsou příznaky „na obličeji“ - je možné, že vaše štítná žláza již není schopna normálního fungování. Podle statistik nejste sami, až třetina celé populace planety trpí problémy se štítnou žlázou.

Jak zapomenout na onemocnění štítné žlázy? Profesor Vladimir Trofimovič Ivaškin o tom zde hovoří.

Nabídka pro hypotyreózu štítné žlázy. Správná výživa

Štítná žláza je hlavním orgánem endokrinního systému. Produkce hormonů, regulace metabolismu, nálada, stav pokožky a vlasů - to vše, tak či onak, závisí na jejím stavu. Každý musí podstoupit preventivní prohlídku, zejména ti, kteří mají poruchy štítné žlázy v anamnéze blízkých příbuzných.

Co je to hypotyreóza

Hypotyreóza je typ dysfunkce štítné žlázy. Hlavní funkcí tohoto orgánu je produkce hormonů tyroxin a trijodtyronin. Pokud štítná žláza nefunguje správně, produkce hormonů klesá. V průběhu času začnou v těle problémy v souvislosti s tímto patologickým stavem. Tento stav se nazývá hypotyreóza..

Ve většině případů se jedná o zánětlivý proces v žláze, který lékaři nazývají tyroiditida. Mnohem méně často je to spojeno s poruchou funkce hypotalamu nebo hypofýzy.

Pokud vám byla diagnostikována hypotyreóza, nezoufejte, žijí s ní dlouho a dokonce se úplně uzdraví. Ale určitě budete muset přehodnotit svůj životní styl a výživu..

Jak zjistit nemoc

Nemoc nemá žádné zjevné příznaky, proto je často detekována až ve fázi preventivního vyšetření. Příznaky onemocnění jsou následující:

suchá kůže;
prudký přírůstek hmotnosti;
problém hubnutí, a to i při správné stravě;
chronická únava, rozbitý stav i po 8 hodinách spánku;
apatie a deprese;
neschopnost otěhotnět;
snížené libido;
ztráta vlasů.

Pacienti trpící hypotyreózou často tyto příznaky připisují únavě a přepracování. Pokud se mezitím u jedné osoby spojí alespoň dva příznaky, je nutné se poradit s endokrinologem. Bude užitečné předem složit testy, aby byla konverzace věcná. Nejčastěji jsou předepsány následující testy:

TSH;
T4;
Anti-TPO.

Pokud orgán není v pořádku, bude alespoň jeden z testů nefunkční. Pokud se v oblasti krku objeví otok a je patrná malá struma, bude užitečný ultrazvuk štítné žlázy.

Metody léčby a korekce

Hlavní léčbou hypotyreózy je substituční léčba. Pacient užívá syntetický hormon, který jeho štítná žláza produkuje v nedostatečném množství. Nejoblíbenějšími léky jsou „L-tyroxin“ a „Eutirox“, jejich aktivní složkou je levotyroxin sodný. Vyrábí se ve formě tablet v různých dávkách, pokud nejsou vhodné, rozdrtí se.

Dávka se volí podle výsledků testu, které v této fázi pacient užívá jednou za měsíc. S vybranou dávkou je hladina hormonu sledována alespoň jednou za šest měsíců. Je důležité užívat tablety ráno a nalačno, alespoň půl hodiny před snídaní nebo svačinou..

Kromě substituční terapie však musí pacient zcela přepracovat své obvyklé menu. U hypotyreózy je nabídka terapeutická a má název „Tabulka číslo 8“. Pravidelná správná výživa zde nebude fungovat..

Jaké produkty jsou kontraindikovány

Jelikož hubnutí s hypotyreózou je velkým problémem, jsou potraviny, které ovlivňují přibývání na váze, kontraindikovány. Nadváha pouze zvýší zátěž již postižené štítné žlázy. Jedná se o následující produkty:

cukr;
prvotřídní mouka;
alkohol;
káva;
bílá a mléčná čokoláda.

Je důležité vyloučit ze stravy vše pikantní, smažené, uzené.

A pokud následující produkty nelze ze stravy úplně odstranit, je nutné alespoň snížit jejich spotřebu:

mléko;
sůl;
průmyslové masné výrobky;
červené maso;
máslo, zakysaná smetana a mastné sýry.

Kupodivu, ale použití křížů, a to jsou všechny druhy zelí, špenátu a sóji, potlačuje štítnou žlázu. To je hlavní rozdíl mezi dietou s hypotyreózou štítné žlázy a dietou dodržující dietu.

Jak špatná výživa ovlivňuje štítnou žlázu

U pacientů s hypotyreózou se často vyskytují nesprávné stravovací návyky, jako je přejídání, nekontrolované stravování sladkých a škrobových jídel. Nesprávná výživa je jedním z důvodů selhání štítné žlázy.

Při jídle tělo v závislosti na jeho složení produkuje mnoho látek nezbytných pro jeho vstřebávání. Konzumace potravin s vysokým glykemickým indexem může způsobit přetížení štítné žlázy i slinivky břišní.

Dalším častým důvodem nesprávné funkce štítné žlázy je jídlo s nízkým obsahem vitamínů a stopových prvků. Jde o absenci velmi malého množství jódu ve stravě nebo konzumaci. V regionech, kde není poblíž moře a mořské plody jsou vzácné a drahé, to není neobvyklé. Východiskem je dodatečné užívání jódu.

Jaké potraviny zlepšují funkci štítné žlázy

Hodně jódu se nachází v následujících potravinách:

ryby, zejména červené;
plody moře;
řasy nebo mořské řasy;
mořská sůl;
tomel;
pohanka;
vlašské ořechy.

Pokud je člověk již nemocný hypertyreózou, neměli byste ani tyto produkty zneužívat ve velkém množství, bude to příliš velká zátěž. Je ale nutné je používat s mírou.

Následující produkty lze konzumovat bez omezení:

zelenina;
ovoce s nízkým glykemickým indexem;
obiloviny a obiloviny;
křupavý chléb;
plody moře;
libová ryba.

Včelařské produkty, zelenina a ovoce bohaté na minerály a vitamíny mají pozitivní vliv na štítnou žlázu.

Základní principy výživy pro hypotyreózu

Nabídka by měla být vytvořena s přihlédnutím ke snížení kalorií asi o 30% toho, co konkrétní osoba potřebuje, ale postupně a ne více než do 1200 Kcal.
Vylučte potraviny, které dramaticky zvyšují hladinu glukózy v krvi. To vše je sladké a pečené zboží vyrobené z prvotřídní mouky, s výjimkou pečiva vyrobeného z mouky bez kvasnic a celozrnné mouky.
Jezte hodně ryb, mořských plodů a řas.
Jezte v malých porcích, nejméně však jednou za 3,5 hodiny.
Upřednostňujte bílé maso před červeným.
Jezte více rostlinných potravin.
Minimalizujte příjem živočišného tuku.
Pijte hodně vody, minimálně 2 litry.
Pamatujte, že ovoce s vysokým glykemickým indexem, například hrozny, je považováno za sladké..

Ukázkové týdenní menu pro hypotyreózu

Na základě seznamu povolených produktů můžete vytvářet různé možnosti nabídky. Je to velmi podobné jídelnímu lístku osoby, která chce zhubnout nebo se stará o své zdraví. Je v zásadě vhodný pro každého člena rodiny..

Zde je například nabídka nabídky na týden s hypotyreózou štítné žlázy. Postupem času můžete začít vymýšlet kombinace sami na základě omezení kalorií.

Snídaně: Dva bochníky s avokádem, heřmánkový čaj.

Oběd: zeleninová polévka, vařená pohanka s grilovanými kuřecími prsíčky.

Odpolední občerstvení: sendvič s mangem a tvarohem.

Večeře: vařené brambory s rybou pečenou ve fólii.

Snídaně: míchaná vejce ze tří bílků a jednoho žloutku s rajčaty, džus.

Oběd: Řecký salát, kuřecí nudle a rýžový bochník, džus.

Odpolední svačina: banán a sklenice kefíru.

Večeře: dušená cuketa s mletým krůtím masem a sezónní zeleninou podle chuti.

Snídaně: ovesné vločky (buď ve vodě nebo mléku zředěném vodou 50/50), heřmánkový čaj.

Oběd: zeleninová polévka, rýže s krevetami.

Odpolední svačina: jablko a 3 ovesné sušenky, džus.

Večeře: letní salát, krůtí steak.

Snídaně: pohanková kaše, ovoce.

Oběd: dušené kuřecí řízečky a perličkový ječmen, zelenina.

Odpolední občerstvení: sendvič z červených ryb vyrobený z celozrnného chleba.

Večeře: chobotnice, vejce a okurkový salát, zelený čaj.

Snídaně: zelený čaj, nesolený sýrový sendvič, kiwi, džus.

Oběd: ječmenová kaše, vařená bílá ryba, letní salát, kompot ze sušeného ovoce.

Odpolední svačina: protřepejte banán, vodu, jahody a feijoa.

Večeře: dýně pečená s krůtím masem, rýžové koláče, zelený čaj.

Snídaně: 2 vařená vejce, rýžové koláče, džus a pomeranč.

Oběd: salát z mořských řas, dušené krevety se zeleninou.

Odpolední svačina: sklenice nízkotučného kefíru, hrst ořechů.

Večeře: kuřecí řízečky s pohankou, řecký salát.

Snídaně: celozrnný chléb sendvič s nesoleným sýrem, čekanka.

Oběd: zeleninová polévka, tuňákový salát, chléb a zelený čaj.

Odpolední svačina: přírodní jogurt, ovoce.

Večeře: libové hovězí dušené se zeleninou.

Při vaření je třeba vzít v úvahu několik nuancí:

Ať už zvolíte jakýkoli druh masa, vždy stojí za to dát přednost méně tučnému kousku. Kuřecí stehna jsou vždy tlustší než prsa, ale krůtí stehna jsou opakem..
Musíte ptáka stáhnout z kůže.
Zelenina se nejlépe konzumuje syrová.
Pokud nechcete jíst vařené v páře, můžete vždy péct ve fólii.
Polévky se nejlépe konzumují pouze se zeleninovými vývary.

Předpovědi

Pokud přísně dodržujete takovou dietu a menu pro hypotyreózu štítné žlázy a také se alespoň trochu pohybujete, pak člověk určitě začne hubnout. Musíme se připravit na to, že s hypotyreózou jsou kilogramy mnohem obtížnější a pomalejší. Ale nevzdávej to.

Ale jakmile se tělesná hmotnost stane optimální, testy se určitě zlepší. Pokud stále držíte tuto váhu po dlouhou dobu, alespoň rok, pak existuje naděje na obnovení štítné žlázy..

Příjemným bonusem budou další body, které se nakonec vrátí k normálu, pokud budete tento týden sledovat hypotyreózu štítné žlázy:

energie;
správné fungování gastrointestinálního traktu;
hladiny cholesterolu v krvi;
arteriální tlak;
metabolismus;
nálada.

Jakou dietu byste měli dodržovat pro hypotyreózu??

V tomto článku se dozvíte:

Hypotyreóza je stav, kdy tělo neprodukuje dostatek hormonů štítné žlázy.

Hormony štítné žlázy pomáhají řídit růst, zotavení a metabolismus těla. Lidé trpící hypotyreózou mohou zaznamenat únavu, vypadávání vlasů, přibývání na váze, chlad, depresi a mnoho dalších příznaků..

Hypotyreóza postihuje 1–2% světové populace a vyskytuje se 10krát častěji u žen než u mužů.

Samotné potraviny nemohou vyléčit hypotyreózu. Kombinace živin a léků však může pomoci obnovit funkci štítné žlázy a udržet příznaky na minimu..

V tomto článku se dozvíte, která strava je nejlepší pro hypotyreózu, která jídla je nejlepší jíst a kterým se vyhnout. Veškeré informace v článku vycházejí z vědeckého výzkumu.

Co je to hypotyreóza?

Štítná žláza je malá žláza ve tvaru motýla umístěná na spodní části krku.

Produkuje a ukládá hormony obsahující jód (nazývané také hormony štítné žlázy), které ovlivňují téměř všechny buňky v našem těle..

Když štítná žláza obdrží signál zvaný TSH (hormon stimulující štítnou žlázu), uvolňuje hormony štítné žlázy do krevního řečiště. Tento signál je odesílán z hypofýzy, malé žlázy v mozku, když jsou hladiny jodových hormonů příliš nízké..

V některých případech štítná žláza neuvolňuje hormony, i když je dostatek TSH. Toto se nazývá „primární hypotyreóza“ a je nejběžnější formou hypotyreózy.

Téměř 90% primární hypotyreózy je způsobeno Hashimotovou tyroiditidou, autoimunitní poruchou, při které imunitní systém omylem napadá štítnou žlázu.

Jiné příčiny primární hypotyreózy jsou: nedostatek jódu, genetický defekt, některé léky a operace, které odstraňují část štítné žlázy.

V ostatních případech štítná žláza nedostává dostatek TSH, což je signál k uvolnění více hormonů. K tomu dochází, když hypofýza nefunguje správně a nazývá se „sekundární hypotyreóza“.

Hormony štítné žlázy jsou velmi důležité. Pomáhají řídit růst, zotavení a metabolismus - proces, kterým tělo přeměňuje snědené jídlo na energii..

Metabolismus ovlivňuje tělesnou teplotu a rychlost spalování kalorií. Proto se lidé s hypotyreózou často cítí chladní, unavení a snadno přibírají na váze..

Proč hypotyreóza ovlivňuje metabolismus?

Hormony štítné žlázy pomáhají řídit váš metabolismus. Čím rychlejší je metabolismus, tím více kalorií spaluje tělo v klidu.

Lidé s hypotyreózou mají méně hormonů štítné žlázy. To znamená, že jejich metabolismus je pomalejší a během odpočinku ztrácejí méně kalorií..

Pomalý metabolismus je spojen s určitými riziky. Může se cítit unavený, zvýšit hladinu cholesterolu v krvi a ztížit ztrátu hmotnosti.

Pokud je pro vás těžké udržet si zdravou váhu s hypotyreózou, vyzkoušejte středně silné až silné kardio. Například rychlá chůze, běh, turistika a veslování.

Výzkum ukazuje, že mírné až intenzivní aerobní cvičení může pomoci zvýšit hladinu hormonů štítné žlázy. To zase může pomoci urychlit metabolismus..

Lidé s hypotyreózou mohou také těžit ze zvýšené absorpce bílkovin. Výzkum ukazuje, že vysoce bílkovinné diety pomáhají zvyšovat rychlost metabolismu.

Jaké živiny jsou důležité?

Existuje několik živin, které jsou důležité pro nejlepší funkci štítné žlázy.

Jód je základní stopový minerál, který se podílí na tvorbě hormonů štítné žlázy. Takže lidé s nedostatkem jódu v těle jsou vystaveni riziku vzniku hypotyreózy..

Nedostatek jódu je velmi častý a postihuje třetinu světové populace. U lidí ve vyspělých zemích je však méně častý, protože mají schopnost konzumovat jodidovanou sůl.

Pokud máte nedostatek jódu, přidejte do jídla jodidovanou sůl nebo konzumujte více potravin bohatých na jód, jako jsou mořské řasy, ryby, mléčné výrobky a vejce.

Doplňování jódu není nutné, pokud přijímáte dostatek jódu ze stravy. Některé studie také ukázaly, že přebytek jódu může poškodit štítnou žlázu..

Selen

Selen pomáhá tělu „aktivovat“ hormony štítné žlázy, aby je tělo mohlo využívat.

Tento základní stopový minerál působí také jako antioxidant, což znamená, že může chránit štítnou žlázu před škodlivými účinky molekul nazývaných „volné radikály“..

Přidávání potravin bohatých na selen do vaší stravy je skvělý způsob, jak zvýšit hladinu selenu v těle. Patří mezi ně: para ořechy, tuňák, sardinky, vejce a fazole.

Neužívejte doplňky selenu bez doporučení lékaře. Doplňky stravy obsahují velké dávky a selen může být ve velkém množství nebezpečný.

Stejně jako selen také zinek pomáhá tělu „aktivovat“ hormony štítné žlázy..

Výzkum také ukazuje, že zinek pomáhá regulovat TSH, hormon, který signalizuje štítné žláze k produkci hormonů štítné žlázy..

Nedostatek zinku je ve vyspělých zemích vzácný, protože je hojný u dodávaných produktů..

Pokud však trpíte hypotyreózou, měli byste se snažit jíst více potravin bohatých na zinek, jako jsou krevety a jiné měkkýši, hovězí a kuřecí maso..

Jaké živiny jsou špatné?

Existuje několik živin, které mohou být škodlivé pro lidi s hypotyreózou.

Goitrogenní látky

Goitrogenní látky jsou sloučeniny, které mohou interferovat s normálním fungováním štítné žlázy.

Dostali své jméno od slova goiter, které odkazuje na zvětšenou štítnou žlázu, která se může objevit při hypotyreóze.

Zní to nečekaně, ale goitrogenní látky se nacházejí v mnoha každodenních potravinách. Mezi nimi:

Sójové výrobky: tofu, tempeh, fazole edamame atd..
Nějaká zelenina: bílé zelí, brokolice, zelená zelenina, květák, špenát atd..
Ovoce a rostliny se škrobem: brambory, maniok, broskve, jahody atd..
Ořechy a zrna: proso, piniové oříšky, arašídy atd..

Teoreticky by se tedy lidé s hypotyreózou měli ve své stravě vyhýbat goitrogenním potravinám. To je však problém pouze pro lidi s nedostatkem jódu nebo kteří konzumují hodně potravin s goitrogenními látkami..

Kromě toho je vaření těchto potravin může zbavit jejich škodlivých vlastností..

Jedinou výjimkou z tohoto seznamu je africké proso. Některé studie zjistily, že africké proso může narušit štítnou žlázu, i když nemáte nedostatek jódu..

Lepek

Lepek je bílkovina nacházející se v obilovinách, jako je pšenice, žito a ječmen.

Lidé se střevními a autoimunitními chorobami nemohou konzumovat lepek. Jejich tělo jej omylem napadne a poškodí okolní zažívací trakt.

Výzkum bohužel ukazuje, že lidé s autoimunitními chorobami mají vysoké riziko rozvoje dalších autoimunitních onemocnění..

Někteří lidé, kteří mají Hashimotovu tyroiditidu - hlavní příčinu hypotyreózy - proto mohou mít také střevní onemocnění..

To také znamená, že někteří lidé s Hashimotovou tyroiditidou možná budou muset odstranit lepek ze své stravy, aby zlepšili příznaky..

Jídlo, kterému se musíte vyhnout

Naštěstí ve stravě s hypotyreózou není mnoho potravin, kterým byste se měli vyhnout..

Potraviny obsahující goitrogenní látky by však měly být konzumovány s mírou a pouze dobře připravené..

Měli byste se také vyvarovat vysoce zpracovaných potravin, protože mají tendenci mít vyšší obsah kalorií. To může být problém pro osobu s hypotyreózou, protože tito lidé snadno přibývají na váze..

Zde je seznam potravin a doplňků, kterým byste se měli úplně vyhnout:

Proso: ve všech typech
Vysoce zpracované potraviny: párky v rohlíku, koláče, sušenky atd..
Doplňky: Zatímco normální dávky selenu a jódu jsou nezbytné pro zdraví štítné žlázy, příliš mnoho může být škodlivé. Je třeba se vyvarovat doplňků selenu a jódu, pokud to lékař neurčí.

Zde je seznam potravin, které můžete konzumovat s mírou. Tyto potraviny obsahují goitrogenní látky nebo se stávají dráždivými, pokud jsou konzumovány ve velkém množství.

Bezlepková jídla: chléb, těstoviny, cereálie, pivo atd..
Sójové výrobky: tofu, tempeh, fazole edamame, sójové mléko atd..
Zelenina z rodiny zelí: brokolice, zelená zelenina, špenát, bílé zelí atd..
Některé druhy ovoce: broskve, hrušky a jahody.
Nápoje: káva, zelený čaj a alkohol - tyto nápoje mohou narušit štítnou žlázu.

Pokud trpíte onemocněním střev v důsledku Hashimotovy tyreoiditidy nebo pokud vám není příjemné jíst potraviny s lepkem, měli byste lepek úplně vyloučit..

Jídlo, které stojí za to jíst

Existuje poměrně velký výběr přijatelných potravin pro lidi s hypotyreózou. A to:

Vejce: nejlepší jsou celá vejce, protože žloutek obsahuje jód a selen a bílkovina obsahuje mnoho bílkovin.
Maso: veškeré maso, včetně jehněčího, hovězího, kuřecího atd..
Ryby: všechny mořské plody včetně lososa, tuňáka, halibuta, krevet atd..
Zelenina: Všechna zelenina je skvělá. Zelí se nejlépe konzumuje s mírou, zvláště když se vaří.
Ovoce: veškeré ostatní ovoce, včetně bobulí, banánů, pomerančů, rajčat atd..
Bezlepkové obiloviny a zrna: rýže, pohanka, quinoa, chia semínka a lněná semínka.
Mléčné výrobky: Všechny mléčné výrobky, včetně mléka, sýrů, jogurtů atd..
Nápoje: Voda a jiné nápoje bez kofeinu.

Lidé s hypotyreózou by měli jíst stravu založenou na zelenině, ovoci a libovém mase. Jsou nízkokalorické a velmi uspokojivé, což by vám mělo pomoci vyhnout se přibývání na váze..

Ukázka stravovacího plánu

Zde je ukázka týdenní stravy pro někoho s hypotyreózou..

Poskytuje zdravé množství bílkovin, mírně omezuje sacharidy a pomáhá udržovat zdravou váhu.

Nezapomeňte užívat léky na štítnou žlázu 1 až 2 hodiny před prvním jídlem nebo podle pokynů lékaře. Živiny, jako je vláknina, vápník a železo, mohou narušovat schopnost těla správně absorbovat lék.

pondělí

Snídaně: Bezlepkový chléb s vejci.
Oběd: Kuřecí salát s 2-3 brazilskými ořechy.
Večeře: Smažené kuře a zelenina s rýží.

úterý

Snídaně: Ovesné vločky s 1/4 šálku (31 gramů) bobulí.
Oběd: Grilovaný tuňákový salát.
Večeře: Ryba pečená s citronem, tymiánem a pepřem a dušenou zeleninou.

středa

Snídaně: Bezlepkový chléb s vejci.
Oběd: Zbytky z večeře.
Večeře: Krevetový kebab a quinoa salát.

Čtvrtek

Snídaně: Chia semínkový pudink - 28 gramů chia semen, 240 ml řeckého jogurtu a 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu s nasekaným ovocem podle chuti. Nechejte přes noc v šálku.
Oběd: Zbytky z večeře.
Večeře: Pečené jehněčí a dušená zelenina.

pátek

Snídaně: Banán a Berry Smoothie.
Oběd: Kuřecí sendvič bez lepku.
Večeře: Vepřové fajitas - sekané libové vepřové maso, papriky a salsa v kukuřičné tartille.

sobota

Snídaně: Vejce, houby a cuketa fritata.
Oběd: Tuňák a salát s vařenými vejci.
Večeře: Domácí středomořská bezlepková pizza s rajčatovým protlakem, olivami a sýrem feta.

Neděle

Snídaně: Omeleta s jinou zeleninou.
Oběd: Quinoa salát se zelenou zeleninou a ořechy.
Večeře: Grilovaný steak se zeleninovou oblohou.

Tipy pro udržení zdravé hmotnosti

Je velmi snadné přibrat na váze s hypotyreózou, protože metabolismus je zpomalen.

Zde je několik tipů, které vám pomohou udržet si zdravou váhu.

Dostatek odpočinku. Snažte se každou noc spát 7-8 hodin. Spánek méně vám pomůže přibrat na váze, zejména kolem břicha.
Dávejte si pozor na stravu. Věnujte pozornost tomu, co jíte, proč jíte a jak rychle jíte. To vám pomůže vytvořit zdravější vztah k jídlu. Výzkumy ukazují, že vám také může pomoci zhubnout.
Zkuste jógu nebo meditaci. Jóga a meditace vám mohou pomoci zmírnit stres a zlepšit celkové zdraví. Výzkum také ukazuje, že jsou účinné pro udržení zdravé hmotnosti.
Vyzkoušejte dietu s nízkým obsahem sacharidů. Snížení sacharidů je velmi účinné při udržování zdravé hmotnosti. Ale nezkoušejte proteinové diety pro hypotyreózu, protože příliš málo sacharidů v těle může snížit množství hormonů štítné žlázy..

Výstup

Hypotyreóza je onemocnění, které postihuje 1–2% lidí na Zemi..

Může způsobit příznaky, jako je únava, přibývání na váze, zmrazení a další..

Naštěstí konzumace správných živin a léků může pomoci zmírnit příznaky a zlepšit funkci štítné žlázy..

Stopové minerály, které jsou dobré pro vaši štítnou žlázu, jsou jód, selen a zinek.

Na druhou stranu konzumace lepku může u některých lidí s Hashimotovou tyroiditidou, hlavní příčinou hypotyreózy, způsobit nepříjemné příznaky. Je to proto, že Hashimotova tyreoiditida a onemocnění střev mají vztah. Někteří lidé mohou mít obojí..

Konzumace stravy vhodné pro štítnou žlázu může pomoci minimalizovat příznaky a udržovat zdravou váhu. Tato dieta zahrnuje použití nízko zpracovaných potravin a bílkovin..

Dieta pro hypotyreózu

Články lékařských odborníků

Dieta pro hypotyreózu je soubor pravidel zaměřených na obnovení funkce štítné žlázy, která by měla být dodržována. Zvažte vlastnosti lékařské výživy, chutné recepty a zdravé menu.

Hypotyreóza je porucha štítné žlázy, při které je narušena produkce hormonů štítné žlázy. Existuje mnoho důvodů pro narušení funkce orgánu. Nejčastěji se jedná o hormonální selhání, dědičnost nebo vliv škodlivých faktorů. Příznaky onemocnění jsou různé, zejména únava, nedostatek energie, ospalost, intolerance nachlazení, zácpa, bolestivá menstruace a přibývání na váze (i při absenci chuti k jídlu). Tyto příznaky mohou zůstat nepovšimnuté nebo mohou být spojeny s řadou dalších příčin, jako je stres, deprese nebo přepracování..

Jak se nemoc vyvíjí, příznaky se začínají stupňovat. U většiny pacientů se puls může zpomalit, pokožka je studená, suchá a začíná hrubnout, bolesti svalů, otoky kolem očí a tvář pastovitá. Začnou vypadávat vlasy na hlavě, obočí a intimních partiích. Hlas se stává chraplavým a trochu drsným a reflexy pomalé.

Dieta pro léčbu hypotyreózy

Léčba hypotyreózy dietou je jednou z metod léčby této nemoci. Provádí se spolu s léčbou drogami a poté jako metoda prevence a nápravy..

V raných stádiích je onemocnění léčeno dietou. Endokrinolog provede komplexní vyšetření a zvolí dietu vhodnou pro pacienta. Pro obnovení oslabeného těla je nutná terapeutická strava, která závisí na formě a typu hypotyreózy. S jeho pomocí můžete odstranit příčiny poruchy..

Při výběru stravy endokrinolog diskutuje s pacientem všechny nutriční problémy, objasňuje a vysvětluje její účel a důležitost. A také zjistí, jaký výsledek pacient očekává. Například existují dietní doporučení zaměřená na hubnutí, protože jedním z příznaků onemocnění je přibírání na váze. Lékař se navíc snaží zohlednit materiální možnosti pacienta..

Výživa pro hypotyreózu

Výživa v hypotyreóze hraje důležitou roli, protože pacienti si často nemyslí, že jídlo a jeho správná příprava jsou klíčem ke zdravému a silnému tělu. V naší moderní společnosti stále častěji najdete pacienty s tímto onemocněním. A každý rok se věk nemoci zmenšuje. Dříve byla porucha diagnostikována u žen v klimakterickém věku, nyní se však vyskytuje u 20-30 let.

Pacient musí správně sestavit svůj jídelníček, tj. Terapeutickou a regenerační dietu. Výrobky by měly být čerstvé a obsahovat užitečné vitamíny a minerály, protože onemocnění narušuje mnoho funkcí těla. Nedostatek živin lze obnovit léčbou kombinováním léků s jídlem během léčby a po ní. Potraviny musí být během vaření řádně zpracovány, aby byly zachovány všechny jejich příznivé vlastnosti. Pro tyto účely jsou moderní kuchyňská zařízení dokonalá, která jsou v kuchyni nepostradatelná..

Jaká je strava pro hypotyreózu?

Jaký druh stravy pro hypotyreózu - tento problém by měl být vyřešen pouze s lékařem-endokrinologem-odborníkem na výživu. Pokud zjistíte první příznaky nemoci, musíte vyhledat lékařskou pomoc. Váš praktický lékař vyslechne všechny vaše stížnosti a poskytne pokyny pro krevní test TSH (hormon stimulující štítnou žlázu). Pokud jsou ukazatele nadhodnoceny, pak terapeut odkazuje na endokrinologa. Endokrinolog sbírá anamnézu a v případě potřeby předepisuje další testy. To vše je nutné, aby bylo možné adekvátně předepsat léky a zvolit efektivní dietu..

Nejčastěji jsou pacientům předepisovány: strava Mary Chaumontové (pomáhá vrátit váhu zpět do normálu), dietní tabulka číslo 8, strava pro autoimunitní a subklinickou hypotyreózu a preventivní výživa k obnovení a udržení těla. To jsou některé z nejúčinnějších diet. Cílem této léčby je bezpečné obnovení funkce postiženého orgánu..

Dieta Mary Chaumontové pro hypotyreózu

Dieta Mary Chaumont pro hypotyreózu byla sestavena americkým spisovatelem, který napsal nejprodávanější knihu The Hypothyroid Diet. Autor tvrdí, že tak či onak většina pacientů čelila dietě. Mary sama čelila onemocnění štítné žlázy. Strávila spoustu času a úsilí zkoušením všeho zjistit a došla k závěru, že metabolické poruchy se neomezují pouze na prostý nedostatek tyroxinu. Metody používané zdravými lidmi proto nestačí k tomu, aby se zbavily nadváhy..

Zdůrazňuje řadu nuancí, které vyžadují zvláštní pozornost. Nejprve se musíte ujistit, že po absolvování testů je TSH dostatečně nízký. To je způsobeno skutečností, že mnoho lékařů dává přednost omezení předpisu tyroxinu, jakmile je hladina TSH normální. Rychlost TSH od 0,5 do 5,0 mU / l. Pokud tedy váš TSH poklesne pod 5,0 mU / L, lékař se rozhodne ponechat množství T4 odebrané na této úrovni..

Autor stravy navrhuje takový výpočet obsahu kalorií ve stravě - vynásobte hmotnost pacienta v kilogramech o 25 a odečtěte 200 kcal. Bude to váš denní příjem kalorií. Na základě těchto výpočtů můžete vytvořit nabídku a vybrat produkty bez překročení doporučeného obsahu kalorií. Musíte jíst v malých porcích, několikrát denně. Tímto způsobem budete nasyceni rychleji a nebudete cítit hlad. Váš žaludek a budete dostávat jídlo, které potřebujete, a spolu s ním vitamíny a minerály. Imunita a hormonální systém se postupně začnou zotavovat.

Dieta číslo 8 pro hypotyreózu

Dieta číslo 8 je předepsána lékařem k obnovení metabolických procesů v těle. Nutriční terapie vám umožňuje dosáhnout normalizace hmotnosti a obnovení normálního fungování těla. Pomocí stravy se lékaři snaží omezit příjem kalorií. Tělo je ve stresu, což přispívá ke hubnutí tím, že se zbavuje přebytečného tuku z tělesných zásob. Sacharidy se snižují dramatickým omezením pečiva a jednoduchých sacharidů.

Potraviny, které stimulují produkci žaludeční šťávy, jsou ze stravy odstraněny. Musíte jíst několikrát denně, bude stačit 5-6 jídel. Během léčby je hladovění zakázáno. Syrová zelenina a ovoce mají užitečné vlastnosti, navíc mají nízký obsah kalorií. Je nutné vyhnout se pocitu hladu, protože to často tlačí na porušení stravy. Výrobky mohou být vařené, dušené, pečené.

Omezení platí také pro kapaliny, musíte vypít ne více než 1,5 litru vyčištěné vody denně. Protože metabolické funkce jsou v těle narušeny, voda se zadržuje v tkáních a vytváří otoky. Doporučuje se snížit část prvních chodů a vyhnout se solení. Alkoholické nápoje a koření, které povzbudí chuť k jídlu, jsou z nabídky vyloučeny. Jednou za 7-10 dní můžete strávit půst dny u čerstvého ovoce a džusů.

Dieta pro autoimunitní hypotyreózu

Dieta pro autoimunitní hypotyreózu je zaměřena na obnovu těla. Toto onemocnění je poškození štítné žlázy, když tělo začne vytvářet protilátky proti svému vlastnímu orgánu. To znamená, že tělo odmítá buňky štítné žlázy a ničí je. Příčiny poruchy nejsou plně pochopeny. Mnoho lékařů věří, že toto onemocnění je výsledkem autoimunitních procesů, ale může to být radiační expozice nebo přesycení těla jódem..

Je nutné léčit autoimunitní hypotyreózu komplexně, a to jak léky, tak pomocí výživy. Dieta zajišťuje odmítnutí smažených, uzených, kořeněných, konzervovaných potravin, sladkostí a pekárenských výrobků. Nebude nadbytečné snižovat množství spotřebované tekutiny kvůli riziku otoku..

Dieta pro subklinickou hypotyreózu

Dieta pro subklinickou hypotyreózu je zdravá strava. Onemocnění probíhá bez výrazných příznaků a nejčastěji je detekováno v průběhu laboratorních testů. Pokud se po absolvování testů zvýší hladina TSH a hladina T4 je normální, znamená to tento typ léze štítné žlázy. V případě potřeby předepište farmakoterapii. Nejčastěji však lékař navrhuje dietní terapii a vitaminovou terapii. Vitamíny jsou potřebné k obnovení imunitního systému a dalších tělesných systémů.

Strava je založena na konzumaci čerstvé zeleniny a ovoce. Strava by měla obsahovat netučné maso a mořské plody (kuřecí, králičí, krůtí, krevety, slávky). Mořské plody jsou velmi důležité, protože jsou přirozeným zdrojem jódu, který doplňuje štítnou žlázu. Potraviny obsahující kakaová zrna a káva budou užitečné, protože jsou bohaté na vitamíny B a hořčík. Dieta musí být rozdělena do několika jídel, omezte pití na 700 - 1 500 ml denně.

Dieta pro hypotyreózu pro hubnutí

Dieta pro hubnutí s hypotyreózou je zaměřena na normalizaci metabolických procesů v těle. Je to kvůli metabolickým poruchám, že pacienti přibývají na váze. Zvažte hlavní doporučení pro zdravou výživu:

Je nutné jíst často a zlomkově, to znamená v malých porcích.
Nenechte hladovět, protože to zhoršuje již tak pomalý metabolismus a může to vést k depresi.
Dieta by měla obsahovat hodně čerstvé zeleniny, ovoce a bylin, protože obsahuje vitamíny a mikroelementy užitečné pro obnovu těla.
Pravidelná fyzická aktivita a venkovní procházky.
Dieta by měla obsahovat potraviny obsahující jód: mořské řasy, krevety, slávky, chobotnice, korýši.
Je nutné vzdát se potravin, které přispívají k hromadění nadváhy (alkohol, sladkosti, pečivo, slanost).
Omezte příjem tekutin, protože přebytečná voda v těle vede k otokům.

Dietní menu pro hypotyreózu

Dieta by měla být pestrá. Je chybou si myslet, že strava je bez chuti. To zdaleka neplatí, zdravější potraviny jsou základem uzdravení. Nezapomeňte, že hodně záleží na způsobu přípravy jídla a samozřejmě na vaší náladě k uzdravení. Zvažte ukázkovou nabídku dne:

Sklenici jogurtu, kefíru nebo zeleného čaje bez cukru.
2 vařená vejce nebo 1 zelené jablko.

Zeleninový vývar nebo lehká kuřecí polévka.
Kaše (pohanka, perličkový ječmen, ječmen).
Mořský salát (mix salátu z mořských řas).

Tvaroh a cereální kastrol.
Apple nebo jakékoli 2 ovoce podle vašeho výběru.

Čerstvý zelený salát.
Pečené rybí filé.
Sklenici jakékoli šťávy.

Otruby chléb.
Sklenici kefíru nebo mléka.

Hypotyreóza dietní recepty

Dieta recepty na hypotyreózu vám umožní diverzifikovat stravu, učinit proces hojení chutným a efektivním. Nabízíme vám několik jednoduchých receptů:

Krabí masový koláč

Listové těsto - 500 g
Krabí maso - 200 g
Vejce - 2 kusy.
Zakysaná smetana - 100 g
Kopr nebo petržel

Těsto rozbalíme a dáme do formy. Krabí maso nakrájejte, smíchejte s vejcem a zakysanou smetanou, přidejte kopr nebo petržel. Přidejte nějaké sušené koření na dochucení a pečte v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu 30 minut. Při podávání ozdobte listem petrželky a koprem..

Polévka z krevet a mušlí

Oloupané krevety - 150-200 g
Oloupané mušle - 100 g
Brambory - 50 g
Zakysaná smetana nebo smetana - 100 g
Cibule - 1 kus.
Mrkev - 1 ks.

Do ohně dejte hrnec vody, brambory a nakrájenou mrkev. Po vaření přidejte slávky a krevety. Po 5-7 minutách přidejte zakysanou smetanu nebo smetanu. Polévku můžete trochu pepřit. Vařte 3-5 minut a podávejte.

Lehký lehký salát

Pekingské zelí - 1 hlávka zelí
Čerstvá mražená kukuřice - 100-150 g
Cereálie nebo krutony z černého chleba - 100 g
Tvrdý sýr - 50 g
Vejce - 3 kusy.
Na dresing: olivový olej, sušená petržel nebo kopr.

Zelí nadrobno nakrájejte, vařte vejce a nakrájejte na proužky. Nastrouhejte sýr na velké struhadlo a rozmrazte kukuřici. Smíchejte všechny přísady, přidejte krutony a pár polévkových lžící dresinku.

Dieta pro hypotyreózu je jednou z metod, jak bezpečně obnovit tělo a štítnou žlázu. Pacienti s touto diagnózou by měli vést zdravý životní styl, dodržovat správnou stravu a být fyzicky aktivní. Čím dříve je onemocnění diagnostikováno, tím vyšší jsou šance na uzdravení a minimální poškození těla..

Co můžete jíst s hypotyreózou?

Co můžete jíst s hypotyreózou - odborníci na výživu doporučují jako svůj jídelníček vzít dietní tabulku č. 15 a č. 8. Nabídka obsahuje mnoho chutných a zdravých pokrmů, které obsahují všechny potřebné vitamíny a minerály. Porucha často vede k abnormalitám ve výrobě vitaminu A, proto by měly být do stravy zahrnuty potraviny s touto složkou. V játrech je spousta „čistého“ vitaminu A, zejména v játrech tresky (vhodné je i vepřové a hovězí maso) a mrkve. Užitečné jsou také mořské produkty obsahující jód, zinek, vápník, fosfor..

U hypotyreózy se zvyšuje riziko vzniku osteoporózy. Pacienti proto musí dostávat dostatečné množství vápníku a fosforu, které je nezbytné pro vstřebávání vitaminu D. Při výběru a sestavování stravy nezapomeňte, že v mléčných výrobcích, zejména sýrech, luštěninách, rybách, čerstvé zelenině a ovoci, je velké množství vápníku a fosforu. Vitamin D je bohatý na ryby, zejména rybí játra a kaviár, máslo, vejce.

Kromě výživy mají procházky na čerstvém vzduchu léčivé vlastnosti. Pomáhají udržovat tělo v dobré kondici, zvedat náladu, odstraňovat deprese a špatné zdraví..

Co nejíst s hypotyreózou?

Co nejíst s hypotyreózou - odborníci na výživu doporučují zdržet se rychlého občerstvení. Rychlé občerstvení, mastné, kořeněné, smažené, sladké a škrobové potraviny jsou zakázány. Mnoho nezdravých potravin obsahuje sóju a transgenní tuky. Tyto látky se špatně vstřebávají a odstraňují z těla, narušují vstřebávání minerálů a vitamínů

Po požití takového jídla dojde k rychlé saturaci, ale tělo potom potřebuje jídlo v ještě větším množství. Když je poškozena štítná žláza, metabolické procesy se zpomalují, takže alkoholické nápoje jsou zakázány. Pomalu se vylučují z těla a zadržují vodu, což způsobuje otoky. Nedoporučuje se jíst tučné maso a ryby, výrobky z bílé mouky, cukr, med, sladkosti.

Kategorie

Zajímavé Články