Kategorie

Zajímavé Články

1 Hypofýza
Proč může být u žen zvýšen hormon stimulující folikuly
2 Testy
Jak a co léčit laryngitidu u dětí doma
3 Rakovina
Hormonální přípravky Solvay Pharma Duphaston - recenze
4 Hrtan
Testy na hormony: od „A“ do „Z“
5 Hrtan
Jaký je rozdíl mezi faryngitidou a laryngitidou u dospělých, způsoby léčby
Image
Hlavní // Jód

Jak počítat jednotky chleba pro cukrovku


Diabetes mellitus významně komplikuje život člověka. Diabetici musí věnovat více pozornosti stravě než ostatním lidem. Dodávka inzulínu a dodržování stravy se stávají podstatnou součástí života lidí s cukrovkou. Mezi mnoha ukazateli charakterizujícími jídlo pro lidi s diabetem je hlavní výpočet jednotek chleba a výpočet glykemického indexu..

Chlebové jednotky neboli XE jsou měřené jednotky, které odrážejí obsah sacharidů v určitých potravinách a pokrmech. Systém obilných (sacharidových) jednotek byl vyvinut v Německu. Různé země tento koncept kvantitativně přizpůsobily:

  1. Německá společnost pro výživu definuje jednu jednotku chleba jako množství jídla obsahujícího 12 g sacharidů.
  2. Ve Švýcarsku se jednotka chleba rovná 10 g sacharidové složky jídla..
  3. Mezinárodní jednotka sacharidů - 10 g sacharidů.
  4. V anglicky mluvících zemích se používá XE, což se rovná 15 g sacharidů.

V Rusku se používají následující hodnoty:

  • 1 jednotka chleba = 10 g sacharidů kromě rostlinné vlákniny (včetně 13 g);
  • 1 jednotka chleba = 20 g bílého chleba;
  • 1 jednotka chleba přidává k koncentraci glukózy 1,6-2,2 mmol / l.

Co se děje v těle při užívání sacharidů

Veškeré potraviny konzumované lidmi se zpracovávají na makro a mikro komponenty. Sacharidy se převádějí na glukózu. Tento proces přeměny složitých potravin na „malé“ látky je řízen inzulínem.

Mezi přijatými sacharidy, glukózou v krvi a inzulínem je nerozlučné spojení. Sacharidy vstupující do těla jsou zpracovávány trávicími šťávami a vstupují do krevního řečiště ve formě glukózy. V tuto chvíli je u „bran“ tkání a orgánů závislých na inzulínu strážný hormon, který řídí vstup glukózy. Může být použit k výrobě energie nebo může být uložen v tukové tkáni pro pozdější použití..

Diabetici mají zhoršenou fyziologii tohoto procesu. Buď se nevytváří dostatek inzulínu, nebo se buňky cílových orgánů (na inzulínu závislých) stávají necitlivými. V obou případech je sníženo využití glukózy a tělo potřebuje pomoc zvenčí. Za tímto účelem se podává inzulín nebo hypoglykemické léky (v závislosti na typu cukrovky)

Je však stejně důležité udržovat příchozí látky pod kontrolou, proto je dietní léčba stejně nezbytná jako užívání léků..

Co ukazují XE

  1. Počet jednotek chleba odráží, kolik glukózy v krvi se získá z přijatého jídla. Když víte, o kolik mmol / l se koncentrace glukózy zvýší, můžete přesněji vypočítat potřebnou dávku inzulínu.
  2. Počítání jednotek chleba umožňuje odhadnout hodnotu jídla.
  3. XE je analog měřicího zařízení, které umožňuje porovnávat různé potravinářské výrobky. Otázka, na kterou jednotky chleba odpovídají, zní: v jakém množství určitých produktů bude přesně 12 g sacharidů?

S přihlédnutím k chlebovým jednotkám je tedy snazší dodržovat dietní terapii diabetu 2. typu..

Jak používat XE?

Počet jednotek chleba v různých výrobcích je uveden v tabulce. Jeho struktura vypadá takto: jeden sloupec obsahuje názvy produktů a druhý - kolik gramů tohoto produktu je v 1 XE. Například 2 polévkové lžíce nejběžnějších obilovin (pohanka, rýže a další) obsahují 1 XE.

Dalším příkladem jsou jahody. Abyste získali 1 XE, musíte jíst asi 10 středních jahod. U ovoce, bobulovin a zeleniny obsahuje tabulka nejčastěji kvantitativní ukazatele po částech.

Další příklad s hotovým výrobkem.

100 g sušenky „Jubilee“ obsahuje 66 g sacharidů. Jeden cookie váží 12,5 g. To znamená, že jeden cookie bude obsahovat 12,5 * 66/100 = 8,25 g sacharidů. To je o něco méně než 1 XE (12 g sacharidů).

Vzorec pro počítání sacharidů:

Množství sacharidů ve 100 gramech produktu (uvedeno na obalu) - N

Celková hmotnost produktu v misce - D

(N * D / 100) / 12 = XE (počet jednotek chleba v misce).

Míra spotřeby

Kolik jednotek chleba by se mělo spotřebovat na jedno jídlo a na celý den, závisí na věku, pohlaví, hmotnosti a fyzické aktivitě.

Doporučuje se počítat příjem potravy tak, aby obsahoval asi 5 XE. Některé normy jednotek chleba denně pro dospělé:

  1. Lidé s normálním BMI (index tělesné hmotnosti) se sedavou prací a sedavým životním stylem - až 15-18 XE.
  2. Lidé s normálním BMI povolání vyžadujících fyzickou práci - až 30 XE.
  3. Pacienti s nadváhou a obezitou s nízkou fyzickou aktivitou - až 10–12 XE.
  4. Lidé s nadváhou a vysokou fyzickou aktivitou - až 25 XE.

U dětí se v závislosti na věku doporučuje používat:

  • ve věku 1-3 roky - 10-11 XE denně;
  • 4-6 let - 12-13 XE;
  • 7-10 let - 15-16 XE;
  • 11-14 let - 16-20 XE;
  • 15-18 let - 18-21 XE.

Zároveň by chlapci měli dostávat více než dívky. Po 18 letech se výpočet provádí v souladu s hodnotami pro dospělé.

Výpočet jednotek inzulínu

Jednotky jídlo po chlebu nejsou jen o výpočtu množství jídla. Mohou být také použity k výpočtu počtu jednotek inzulínu, které mají být podány..

Po jídle obsahujícím 1 XE stoupá hladina glukózy v krvi asi o 2 mmol / l (viz výše). Pro stejné množství glukózy je zapotřebí 1 jednotka inzulínu. To znamená, že před jídlem musíte spočítat, kolik jednotek chleba je v něm, a zadat stejný počet jednotek inzulínu..

Ne však tak jednoduché. Doporučuje se měřit hladinu glukózy v krvi. Pokud je zjištěna hyperglykémie (> 5,5), mělo by být aplikováno více a naopak - při hypoglykémii je potřeba méně inzulínu.

Příklad

Před obědem, který obsahuje 5 XE, byla člověku diagnostikována hyperglykémie - obsah glukózy v krvi 7 mmol / l. Chcete-li snížit hladinu glukózy na normální hodnoty, musíte si vzít 1 jednotku inzulínu. Kromě toho zůstává 5 XE, které budou dodávány s jídlem. Jsou "neutralizovány" 5 jednotkami inzulínu. Proto musí člověk před obědem zadat 6 jednotek.

Tabulka hodnot

Tabulka chlebových jednotek pro základní diabetiky:

ProduktMnožství obsahující 1 XE
Žitný chléb1 kus (20 g)
bílý chléb1 kus (20 g)
Cereálie

(pohanka, rýže, perličkový ječmen, ovesné vločky atd.)

vařený30 g nebo 2 polévkové lžíce. lžíceKukuřice½ klasuBrambory1 hlíza (střední velikost)Banán½ kusuMeloun1 kusJahoda10-15 ksMaliny20 ksTřešeň15 ksoranžový1 PCJablko1 PCHrozny10 kusůCukr10 g (1 kus nebo 1 polévková lžíce)Kvass1 stMléko, kefír1 stMrkev200 gRajčata2-3 ks

Mnoho druhů zeleniny (okurky, zelí) obsahuje minimum stravitelných sacharidů, takže je nemusíte zahrnout do počtu XE.

Počítání jednotek chleba u cukrovky není tak obtížné, jak by se na první pohled mohlo zdát. Pacienti si velmi rychle zvyknou počítat XE. Navíc je to pro diabetiky mnohem jednodušší než výpočet kalorií a glykemického indexu.

Tabulka jednotek chleba

XE je jednotka chleba, je to podmíněný systém pro měření množství sacharidů. Každá chlebová jednotka obsahuje 10–12 g sacharidů (měli byste si zvolit konstantní hodnotu XE a ve svých výpočtech ji striktně dodržovat).

Systém chlebových jednotek je nezbytný pro osoby s diabetes mellitus 1. a 2. typu, výpočet dávky inzulínu závisí na množství spotřebovaných sacharidů.

Hmotnost vypočítaných produktů by měla být zvážena; je lepší použít elektronickou váhu s vynulováním táry.

Tabulka jednotek chleba zobrazuje vlastnosti hlavního jídla.

Tabulka jednotek chleba

ProduktPočet gramů na 1 XEPočet sacharidů ve 100 g produktu
PEKAŘSKÉ VÝROBKY
bílý chléb25 g53,5
Žitný chléb25 g52,0
Černý chléb25 g52.5
Otruby chléb30 g40.0
Borodinský chléb28 g42.3
Neslazené krekry20 g60,0
Strouhanka15 g80,0
Pita20 g60,0
Pšeničná mouka15 g78.2
OBILOVINY A VÝROBKY Z TĚSTOVIN (surové obiloviny)
Krupice16 g73,7
Herkulovské krupice18 g66.2
Proso krupice17 g69.3
Pohanka17 g68,0
Rýžové krupice15 g77.2
Perlový ječmen16 g74,0
Těstoviny17 g71.1
Vermicelli16 g75,0
ZELENINA
Vařené brambory65 g18.5
Smažený brambor40 g30.0
Bramborová kaše65 g18.8
Syrové brambory75 g16.0
hranolky35 g35.0
Řepa120 g10.1
Mrkev150 g8.1
Zelené fazole280 g4,3
Lilek200 g6.1
Cuketa190 g6,3
Rajče340 g3.5
Okurka400 g2.9
bílé zelí230 g5.2
červené zelí200 g5.8
Brokolice250 g4.8
Květák240 g5.1
Růžičková kapusta180 g6.6
Bílá cibule140 g8.5
červená cibule110 g10.9
Zelená cibule280 g4,3
Pórek160 g7.5
Listový salát600 g1.9
Kopr260 g4.5
Šťovík400 g2.9
Rebarbora400 g3.1
Petržel zelení150 g8.3
Kořen petrželky100 g12.1
Tuřín200 g5.8
Ředkev300 g4.0
Špenát580 g2.1
Sladká paprika žlutá225 g5.3
Sladký zelený pepř280 g4.2
Červená sladká paprika220 g5.5
Stonek celeru600 g2.0
Celer180 g6,7
Bílá ředkev160 g7.5
Černá ředkev180 g6.6
Zelený hrášek100 g11.9
Čočka22 g54.4
Dýně200 g6.2
Kukuřice18 g66.7
OVOCE
Meloun (bez slupky)130 g9.2
Meloun (bez slupky)120 g10.3
Jablko100 g12.0
oranžový120 g10.1
Citrón375 g3.2
Mandarinka120 g10.0
Banán60 g20.3
Hrozny65 g18.0
Ananas100 g12.0
Hruška100 g11.8
Broskev120 g9.9
Nektarinka100 g11.6
Mango100 g12.0
Grapefruit160 g7.5
Meruňka110 g10.9
Kiwi110 g11.1
Tomel70 g17.2
Obr75 g16.1
Fíky (sušené)21 g58,0
Termíny17,5 g69,0
Granát80 g15.0
Rozinky19 g65,0
Avokádo240 g5.0
Kdoule150 g8.1
Třešňová švestka180 g6.6
BOBULE
Jahoda150 g8.1
Třešeň100 g10.6
Švestka100 g10.4
Ostružina140 g8.8
Borůvka90 g13.3
Maliny150 g8.0
Černý, červený, bílý rybíz150 g8.2
Třešně100 g12.2
Angrešt120 g9.9
Brusinka200 g6,3
Rakytník řešetlákový200 g6.1
Irga100 g11.6
Brusinka150 g7.9
Kalina165 g7.3
Hloh86 g14.0
Rowan červená130 g9.1
Rowan chokeberry110 g11.0
Zimolez150 g7.9
Šípkový54 g22.2
Starší65 g18.5
Dřišťál150 g7.9
Dřín125 g9.4
Feijoa80 g14.7
MLÉČNÉ VÝROBKY
Mléko250 g
Pečené mléko250 g
Krém250 g
Kefír250 g
Tvaroh700 g
Sražené mléko300 g
Rjazenka300 g
OŘECHY A SEMENA
Lískový oříšek120 g
Arašíd130 g
piniový oříšek90 g
Vlašský ořech110 g
Kešu oříšky50 g
Brazilský ořech150 g
Mandle90 g
Slunečnicová semínka220 g
Dýňová semínka100 g
HUBY
Čerstvý hřib342 g3.5
Hřib čerstvý342 g3.5
Russula čerstvá600 g2.0
Lišky čerstvé520 g2,3
Houby z čerstvého mléka1100 g1.1
Čerstvé máslo360 g3.3
Medové houby čerstvé800 g1.5
Bílá čerstvá800 g1.5
Bílá sušená115 g10.5
Sušený hřib32 g37.5
Sušený hřib36 g33.0

104 komentářů

Mám problém, prošel jsem si z prstu cukr, ukázal 5,9, inzulín byl 18 (rychlostí 10). Endokrinolog mě nutí podstoupit spoustu dalších testů, ultrazvuku a znovu inzulínu. A říká, že cukr 5,9 je diabetes mellitus již v plném proudu. Měla pravdu, když řekla, že cukr je příliš vysoký. A PO tom, co budou testy vypadat, možná budu muset udělat inzulín !! Zeptal jsem se, jestli už můj inzulín není v měřítku, řekla, že je doktorka a ví to lépe. A CO k jídlu 2/0 2/0 4/0 XE ?? Možná bych mohl začít pít reduxin a glukofág sám. A je pravda, že řekla, že DIABETY NELZE LÉČIT. dík!!

Julia, dobrý večer
Uspořádejme to v pořádku - cukr 5,9 je absolutní normou. Může být nižší, ale toto je horní hranice normy. Se vší touhou zde není co stěžovat.
Inzulín - ano, zvýšený. A to naznačuje pravděpodobnost DM2.
Musíte absolvovat další testy - GG, C-peptid a znovu test na hladinu cukru v krvi. Pak to bude čím dál jasnější. Možná se do výsledku nějaké analýzy vkradla chyba, to nelze vyloučit.

O tom, že „už mám cukrovku v plném proudu“ - nevím, kam podle lékaře jde. Ale skutečnost, že existuje podezření na T2DM - ano, skutečně existuje.

O léčbě cukrovky - ano, není. S tím ale můžete a měli byste žít, všechno není tak děsivé, a pokud si roztřídíte a přečtete informace na webu, bude jasné, že SD není konec světa.

Dokud nebudete testováni, nemůžete pít žádné léky, abyste nezkazili celý obraz. Protože pokud existuje SD, je lepší si toho všimnout co nejdříve..

Dobrý den, mám cukrovku 1. typu, ještě ne rok, protože jsem onemocněl. Prosím, řekněte mi, kam si můžete aplikovat krátký inzulin (bez břicha), celé břicho je modré

Evgeniy
Pokud se objeví modřiny, znamená to, že nepodáváte injekci správně..
Lze podat krátký inzulín - do žaludku (napravo a nalevo od pupku, ustupující o 2-3 cm), do ramen (horní část ramene, aniž by spadl na loket). To jsou hlavní místa.
Je důležité zvolit správnou délku jehly, kterou z nich používáte? Možná se změní na kratší?
Při bodnutí do žaludku druhou rukou sevřete záhyb kůže, při bodnutí do ramene pak ne v pravém úhlu, ale v úhlu 45 stupňů.

Je bezpodmínečně nutné změnit místa vpichu: snídaně - břicho vlevo, oběd - rameno vpravo, večeře - rameno vlevo, další snídaně - břicho vpravo, oběd - rameno, trochu ustoupit od poslední injekce. To musí být provedeno, pak se místa vpichu uzdraví rychleji.

Je také dobré použít krém na místa vpichu. Prodává se v jakékoli lékárně, online obchodu. Nevím, kde žijete, nakupuji v obchodě v Moskvě, zabývá se také přepravou do regionů.

Jsem nemocný 1,5 měsíce s diabetem 1. typu, užívám Farmasulin H a Gensulin 30/70 a Farmasulin HNP je pro mě také vhodný. Co nám o nich můžete říct? V noci mají kolyu 12 někdy cikány

Anna
Z vaší otázky není jasné, jaký druh kompenzace máte - jaké cukry během dne, jaké GG? Pokud je vše v pořádku s kompenzací, pak jsou tyto inzulíny a léčebný režim pro vás to pravé. Co myslíte tím „hypo“? Mírný pokles hladiny cukru v krvi (4,2 - 3,8 mmol / l) nebo hypoglykemie se ztrátou vědomí? Při mírné hypoglykémii je vše snadno napravitelné. Pokud k nim dochází pravidelně ve stejnou dobu, musíte změnit schéma - snížit dávku inzulínu / sníst trochu pomalejší sacharidy / odložit dobu injekce / souvisí s pravidelnou fyzickou aktivitou? Existuje mnoho možností, stačí vědět, kdy se tyto hypo vyskytují, jak často, na jakou hladinu cukru klesá, kolik jíte / co jíte / jak si vyděláváte inzulín atd..

na půstu se to stane 5. A někdy 6. Po jídle od 7 do 9. A když nemám občerstvení, jsou také 4, Hypo se nestává často, nejvíce v noci a kupodivu ve stejnou dobu a neustále v 2,5. Noční kolyu ve 22:00 a pití kefíru s černým chlebem.

Anna
Jak dlouho po jídle měříte cukr? Pokud po 1,5-2 hodinách, pak 7-9 je normální cukr, pokud později - pak musíte zvolit dávku. Nemůžete přeskočit svačinu, inzulín funguje, cukr klesá, bez ohledu na vaše plány jíst / nejíst.
Kolísání cukru v noci - existuje souvislost s měsíčním cyklem? Během menstruace se často mění potřeba inzulínu v těle, musíte dávku snížit nebo zvýšit. Věnujte tomu pozornost, najednou to pomůže zbavit se hypoglykemie. Nebo v tento den dojde k silnější zátěži, která způsobí pokles cukru v noci. Nebo v těchto dnech špatně vypočítáte dávku krátké dávky a sníží se vám cukr. Je třeba zkontrolovat všechny tyto možnosti, je to dlouhé, ale možné a nutné.

tam to změřím po 2 hodinách. Takže menstruace má také své vlastní činy a můj poslední hyp je během nich. A nejsem si jistý dávkou, protože užívám každý den stejnou dávku, jak předepsal lékař. Jsi doktor.

1,5-2 hodiny po jídle by cukr měl být o 2-3 mmol / l vyšší než před jídlem. Poté je dávka šortky zvolena správně.
Potřebu inzulínu v těle ovlivňuje mnoho faktorů - měsíční cyklus, nemoc, chirurgické zákroky, užívání určitých léků, denní doba atd..
Nejsem lékař, sdílím své zkušenosti a znalosti získané během studia literatury a během mnoha let života s diabetem. Kromě vás nebude nikdo schopen zvolit přesnou dávku pro vás, všichni ostatní mohou jen doporučit, jak a co je nejlepší udělat pro výpočet této velmi správné dávky. Pouze vy sami neustále zaznamenáváte všechny změny cukru během dne, to, jak tělo reaguje na konzumaci toho či onoho produktu, v tom či onom množství, jak reagujete na stres, nemoc atd. Dokážete to jen vy.

glykovaný hemoglobin doma, jak zjistit.

Glykovaný hemoglobin je průměrná hladina cukru v krvi za tři měsíce. Doma můžete zjistit přibližnou průměrnou hodnotu deníku, pokud si ji ponecháte, nebo nyní mnoho glukometrů vypočítá průměrnou hodnotu za týden, měsíc, tři měsíce atd..

Po jídle uveďte přesná čísla CK. A co by mělo být?

Hladina cukru - před jídlem - až 5,5-6 mmol / l. Po jídle - až 7,8-8 mmol / l. U zdravých lidí je povoleno jednorázové zvýšení až na 10 mmol / l

řekněme, že brambory jsou rychlé sacharidy?

Ne, ne rychle. Pro fixaci hypo to určitě nebude fungovat)

prosím, řekněte mi, a pokud náhle onemocníte nebo máte chřipku nebo bolest v krku, jak na to, jak se léčit, co můžete užívat z léků.

Anna
Samotný diabetes v zásadě nedává kontraindikace užívání léků k léčbě chřipky a nachlazení (fervex, coldrex atd.). Pokyny k lékům označují množství cukru obsaženého v léku, je třeba vzít v úvahu.
Pro ošetření krku - spreje, pastilky, dražé - s přihlédnutím k množství sacharidů.
Všechny ostatní léky (antibiotika, antivirotika atd.) Podle doporučení lékaře na základě individuální tolerance.
Pijte více tekutin.
Často cukr stoupá během období nemoci, respektive v této době zvyšujte dávku inzulínu.
Med, mléko, maliny - vše je kontrolováno cukrem a inzulínem.
Neexistují žádné specifické metody léčby cukrovky, vše je jako obvykle, věnujte větší pozornost měření cukru.

řekni mi, jak správně aplikovat inzulín. Injikuji 8 a 6, dobře, když jím, nejím příliš mnoho

Vstříkněte tolik, aby se naplnilo. Pro jídlo si zvolíte inzulín a ne naopak.

na jaký cukr byste měli připnout? A jaké ins. krátké nebo prodloužené. A pokud můj cukr prudce vzrostl o 13 a po hodině klesl o 8, pak musíte něco připnout nebo jak?

Anna
No, s nízkým obsahem cukru, proč upnout? Musíte to zvednout).
Cukr se obecně s prodloužením nesnižuje, vyrábí se jen tak, aby cukr nerostl nebo neklesl. A vysoký cukr je sražen krátce. Obvykle (ale ne vždy, je to velmi individuální) během nemoci roste potřeba inzulínu v těle, v takovém případě je možné zvýšit dávku prodlouženou o 1-2 jednotky. To se ověřuje pouze empiricky, dělejte si poznámky a poté je analyzujte, abyste věděli, jak se v dané situaci chovat.
Pokud víte, že cukr klesne za půl hodiny nebo hodinu, pak nemá smysl ho svírat, aby nedošlo k hypo. Pokud taková situace nastane (prudký nárůst cukru a jeho pokles), pak s největší pravděpodobností existuje nesoulad mezi profily inzulínu a potravin. Existuje několik způsobů, jak to vyřešit - mezi injekcí a jídlem si dejte delší pauzu, v tuto denní dobu nejezte rychlé sacharidy, držte se zlomkových jídel - udělejte celou dávku inzulínu, snězte část jídla a poté dojděte o 40-60 minut později. To vše se vybírá individuálně, nikdo zvenčí to za vás nemůže udělat.

je to všechno tak komplikované. Nechápal jsem vůbec nic. Bude to samozřejmě těžké

Je nutné si přečíst všechny informace jednou, začít je uvádět do praxe. Zpočátku je to pro každého obtížné, pak se z toho stane zvyk. Stále neexistuje jiné východisko, musíme dál žít a žít naplno a nesedět doma a kývnout na nemoc.
No, a musíte pochopit - cukrovka není stacionární, neexistuje jediné pravidlo „aplikovat si... jednotky a budete šťastní“. Každý má jiný průběh, každý organismus reaguje na různé faktory po svém, proto si každý musí řešit svůj vlastní diabetes. A během života tělo samo mění svou potřebu inzulínu (například nyní během menstruace je nutné přidat 2 jednotky prodloužené a po několika letech to nebude stačit, nebo naopak).
Sledujte reakce těla, vést si deník nebo si vše pamatovat, porovnávat, takže bude vyvinut určitý systém a budete vědět, kdy a kolik potřebujete připnout / sníst / přidat / snížit.
Pouze vy si můžete pomoci dosáhnout odškodnění.

dobré odpoledne. řekni mi, jak se volá krém pro místa vpichu? A také mi řekněte, jak počítat heh, pokud se přenáší dvakrát denně?

Ahoj Anno
Existuje mnoho krémů pro místa vpichu. Nejvíc ze všeho se mi líbí řada Dia-line - existují krémy na nohy, na prsty, na místa pro injekce inzulínu. A tak v každé lékárně existují takové krémy.
Otázka není zcela jasná - „jak počítat heh, pokud je přenášen dvakrát denně?“ Co bylo přeloženo?

No, vzal jsem si inzulín 4krát a pro každou dávku jsem počítal heh a jedl. a teď jsem byl převezen 2krát dnes ráno a večer nevím, jak počítat heh

Co na to říká váš lékař? Koneckonců je to on, kdo vám předepisuje dávky, musí nést odpovědnost za svá rozhodnutí.
Pokud chápu, používáte Farmasulin H a Gensulin 30/70? Napište své injekční schéma, například: ráno - inzulínové jednotky 1-X, jednotky inzulínu 2-U; den... večer...

Je mi líto, ale nerozuměl jsem vaší otázce. Doktor změnil dávky, protože jsem měl 4,5 cukru. nyní injekčně podávám injekci 14 dní ráno a večer v 18:00 injekci aplikuji také 12 dní. Tato instilace trvá 20 minut. před jídlem a jeho dopravní špička každé tři hodiny. A doktor také řekl, že je zbytečné počítat a jíst častěji, protože jím málo a dostávám hypo. No, něco takového!

Anna
Odkud jsi? Není z Ruska? Z Ukrajiny?
S takovým schématem musíte sami určit, kdy se váš cukr sníží, abyste mohli předem jíst a zabránit hypo. Kolik jednotek potřebujete na 1xe, můžete si vybrat pouze sami. Potřeba inzulínu je velmi individuální parametr, neexistuje nic takového, že by se mělo provést 3-4-5 jednotek při 1x. Vše záleží na potřebách těla. Proto určete svou potřebu, vyberte svůj plán napájení. S tím vám nikdo nepomůže..
Proč vám lékař nemůže předepsat obvyklé schéma pro cukrovku - prodloužené + krátké? V této verzi je mnohem snazší zvolit dávku, množství, jídlo není vázáno na konkrétní čas, je snazší vyhnout se hypo a hyper.

Jsem z Ukrajiny! takže mi bylo přiděleno kombinované 30/70, toto je krátké a rozšířené dohromady

Anna
Velmi dobře chápu, co je kombinovaný inzulín. Je to jen to, že se zřídka používá k léčbě cukrovky 1. typu. V 99% je předepsán prodloužený - 1-2krát denně a krátký 3-4krát pro každé jídlo. To je mnohem pohodlnější, doba jídla a tedy i krátká injekce může být přesunuta. V tomto případě život nezávisí na době podání inzulínu, je mnohem snazší zvolit dávku inzulínu.
Co dělat ve vaší situaci, jsem napsal níže - jíst po injekci, a pak sledovat cukr a zachytit okamžiky jeho pádu, zaznamenat tento čas a příště vzít jídlo ve stejnou dobu. Nemáte jinou možnost, nebo změnit inzulín.

Dobrý den, řekněte mi, nedávno mi byla diagnostikována cukrovka 1. typu, byl jsem v nemocnici, byl jsem propuštěn, předepsán inzulín, méně rychlé sacharidy a kontrola hladiny cukru v krvi.
Nyní je cukr v regionu 5, po jídle 7-8. Musím si aplikovat inzulín, protože se zdá, že cukr je normální? Jím normálně, nehladovím, chodím sportovat. Existuje u prvního typu šance vyloučit injekci inzulínu nebo jej snížit na minimum, pokud dodržujete správnou výživu a sport?

Daria
U diabetu 1. typu existuje pouze JEDNA možnost - inzulínová terapie. Jiný ještě nebyl vynalezen.
Nyní budete mít období, kdy bude váš cukr normální, tato období jsou způsobena inzulínovou terapií, během níž dáte slinivce „odpočinout“ a nebudete pracovat do extrému. Ale postupně buňky, které produkují inzulín, odumírají (čím vyšší je cukr, tím rychleji buňky odumírají).
Nyní musíte být opatrní, protože mohou nastat období klesajícího cukru a období, kdy bude nutné zvýšit dávku inzulínu..
Sport a zdravé stravování jsou prospěšné pouze pro všechny, měly by být základem života každého člověka (s diabetem i bez něj), ale nejedná se o léčbu.

Je třeba udělat inzulín, ale možná by měla být dávka snížena, stačí vám asi 1-2 jednotky, to vše je individuální. Hlavní věcí není silně omezovat a ještě více nevylučovat ze stravy úplně sacharidy. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo

Dobré odpoledne! Mám cukrovku typu 2, užívám 2 záložky cukrovky a 1 záložku Siofor 1000 ráno a 1 záložku v noci. Během dne je můj cukr normální, ale ráno stoupne na 7,4, 8,2. Proč? Mám večeři v 19 hodin (nejezte těžce).

Změřili jste si cukr před spaním? Musíte se podívat na dynamiku cukru - měřte jej 3-4 hodiny po večeři a měřte jej každých 1,5-2 hodin během noci. Pak se uvidí, kdy přesně dojde ke zvýšení cukru, a rozhodne se o dosažení normoglykémie

Ahoj! Mám SD -1 na 4 roky. Proč všichni lékaři jednomyslně říkají, že nemůžete pít mléko, nemůžete pít ani zakysanou smetanu, kaši jen na vodě.

Dobrý den, o takových omezeních jsem slyšel poprvé. Každý pije mléko a jí zakysanou smetanu. vařte mléčnou kaši, pokud neexistují omezení z jiných důvodů

Mám cukrovku 1. typu, jsem nemocný 18 let. Míval jsem velmi vysoké cukry, nyní různě vysoké a nízké. A když cukr klesne, necítím to, mohu okamžitě upadnout do bezvědomí. Pomoc s dietou a HE E. Ráno píchám Protafan NM a Actrapid NM: Akrapid 8 jednotek; oběd: 4 dny; večer 8 jednotek; 22:00 Protafan 6..

Necítíte pokles cukru kvůli tomu, že se zkušenostmi snižuje citlivost těla na pokles cukru. zejména při absenci náhrady.
Neměli byste sladit své jídlo se standardními dávkami inzulínu, ale spíše upravit dávku inzulínu podle jídla, které jíte. Nejíte vždy stejné množství jídla..
Přečtěte si o výživě a počítání sacharidů

Tabulka jednotek chleba (údaje z knihy „Průvodce výživou“)

GI - glykemický index potraviny - je rychlost, jakou sacharidy v ní zvyšují hladinu cukru v krvi. Maximální GI glukózy = 100%, podle tohoto kritéria se všechny sacharidy dělí na:

DOBRÉ - s nízkým GI až 50% (doporučeno pro použití u cukrovky typu 1 a 2)

PRŮMĚR - průměrný GI 50-70% (lze omezit na použití s ​​diabetem)

Špatně - s vysokým GI nad 70% (nedoporučuje se pro cukrovku)

GI produktu je ovlivněna:

1. Forma produktu - pokud je produkt rozdrcen, jeho trávení bude rychlejší a GI je vyšší. Například šťáva z 1 jablka zvýší hladinu cukru v krvi rychleji než jablko konzumované celé

2. Přítomnost vlákniny, bílkovin a tuků - zpomalují vstřebávání sacharidů

3. Způsob vaření: například vařené brambory mají vyšší GI než smažené. NEPOUŽÍVEJTE ovesnou kaši a těstoviny, tím se uměle zvýší jejich GI

4. Teplota jídla: například mražené dezerty mají GI NÍŽE než stejné ovoce v jejich obvyklé formě.

Existuje tabulka GI, ve které se GI bílého chleba považuje za 100%. Buď opatrný. V této tabulce jsou GI potravin uvedeny vzhledem k glukóze..

Množství za 1 XE

bez kůry, buničiny

Hrozny
jedlá část

Zelený hrášek, syrový

Pečené brambory se slupkou

sníží GI pyré: přidání másla a plnotučného mléka + manuální pyré

zvýší GI bramborové kaše: žádný tuk + bramborová kaše s mixérem

Průměr GI (kvůli tuku)

Sypká kaše

* Více přesné počítání XE v obilovinách, stejně jako pro výpočet XE ve viskózní kaši,
musíte zvážit surové obiloviny (nebo vločky) a spočítat sacharidy podle složení na 100 g (viz obal)
NEPOUŽÍVEJTE kaše, uměle nafoukne jejich GI

Vařená kukuřice (kukuřice bez klasu)

Konzervovaná kukuřice

Těstoviny z pšeničné mouky

Těstoviny z tvrdé pšenice

Nepřevařujte těstoviny, uměle nafukují GI

viz složení (4,7 sacharidů na 100 g)

GI odstředěného mléka je vždy VYŠŠÍ a zvyšuje cukr rychleji!

Broskve jedlou část

Červený, černý a bílý rybíz

CHLÉB černý („Darnitsky“)

Žitný chléb, „Rizhsky“ a „Aromatic“

viz složení sacharidů

Tomel 1 střední - 80 g

V průměru 18-20 g

Borůvky (podle údajů z internetu:

ve 100 g - 7,6 g sacharidů)

Apple (jedlá část bez jádra)

NÍZKÉ GI JÍDLO

Houby (žampiony, hlívy ústřičné atd.)

Zelené fazole

OŘECHY


Je DŮLEŽITÉ vědět, že PROTEINOVÉ jídlo ovlivňuje hladinu cukru v krvi. Když konzumujete VELKÉ množství bílkovin (maso, ryby, kuře, semena), v důsledku procesu GLUCONEOGENESIS se zvyšuje hladina cukru v krvi. Hyperglykémie je v tomto případě vždy zpožděna - po 3-4 hodinách, protože trávení bílkovinných potravin trvá déle než trávení sacharidů. Existuje „pravidlo pokerového balíčku“: kus masa o velikosti pokerového balíčku se nemusí počítat jako XE, protože významně neovlivní hladinu cukru v krvi. Přibližně 100 g vykostěného masa (kuřecí, rybí) = 1 XE. Jíme-li velkou část, je nutné po 3–4 hodinách kontrolovat hladinu cukru v krvi a ke snížení snížit vstřebávání krátkého inzulínu. Na pumpe se nastaví prodloužený bolus po dobu 3–4 hodin s přihlédnutím k plánovanému množství bílkovinného jídla.

ZÁSADY PRO VÝPOČET XE:

I. PODLE TABULKY. Pokud máte produkt, který je v tabulce XE, jednoduše vydělíte hmotnost části tohoto produktu váhou tohoto produktu = 1 XE, která je uvedena v tabulce. V tomto případě vydělíme VÁHU PORCE na VÁHU produktu obsahujícího 1 XE.


Například:
zvážil jablko bez pahýlu 150 g, v tabulce je čistá hmotnost jablka 120 g = 1 XE, takže vydělíme 150 na 120, 150: 120 = 1,25 XE je obsaženo ve VAŠEM jablku.
zvážený černý chléb (pouze ne Borodinsky a ne voňavý) 50 g, v tabulce 1 XE = 25 g černého chleba, takže ve vašem kusu 50: 25 = 2 XE
zvážená strouhaná mrkev 250 g, 180 g mrkve = 1 XE, což znamená ve vaší porci 250: 180 = 1,4 XE.

Nezanedbávejte malé porce, které neobsahují 1 XE, velmi často při přidávání těchto porcí dostanete 1,5 nebo více XE, což je třeba vzít v úvahu při výpočtu dávky inzulínu. Tyto HE-shki vždy počítejte, zvyšují hladinu cukru v krvi!

II. SLOŽENÍ. Nyní o produktech, které nejsou v tabulce XE, nebo které jsou v tabulce, ale jejich složení se liší v závislosti na výrobci. V tomto případě je třeba se podívat na množství SACHARIDŮ na 100 g produktu, spočítat, kolik sacharidů je v porci, a vydělit je 12. V tomto případě ROZDĚLTE MNOŽSTVÍ SACHARIDŮ v PORCI o 12.
Vezměte si například náš oblíbený cracker. Řekněme, že 100 g crackeru obsahuje 60 g sacharidů. Vážíte 20 g. Víme, že 1 XE 12 g sacharidů.
Počítáme (60: 100) * 20:12 (protože 1 XE obsahuje 12 g sacharidů), ukázalo se, že 20 g tohoto crackeru obsahuje 1 XE.

Například tvaroh Activia, 100 g obsahuje 15 g sacharidů, hmotnost tvarohu 125 g, 1 XE obsahuje 12 g sacharidů.
Zvažujeme (15: 100) * 125: 12 = 1,6 XE. V tomto případě NEMŮŽETE zaokrouhlit XE! musíte spočítat všechny XE společně a teprve poté vypočítat dávku krátkého inzulínu pro celé množství XE. Zde v tomto příkladu, pokud přidáte stejných 250 g strouhané mrkve do tvarohu, pak spolu s tvarohem získáte 3 XE, a pokud by to zaokrouhlili nahoru - 3,5 XE, napíchli by přebytečný inzulín a byla by hypoglykemie!


NEZAMĚŇUJTE možnosti výpočtu.

počítat V TABULCE - ROZDĚLIT HMOTNOST PO HMOTNOST
počítáme PODLE SLOŽENÍ - ROZDĚLENÍ SACHARIDŮ V dané porci DO 12.

Chcete-li rychle určit, kolik gramů produktu bude obsahovat jednu jednotku chleba, musíte vydělit 1200 množstvím sacharidů na 100 g tohoto produktu. Například 100 g goute chips obsahuje 64 g sacharidů. 1 200: 64 = 19 g v 1 XE.

III. VÝPOČET PŘIPRAVENÝCH JÍDEL. Při vaření doma musíte shrnout sacharidy, které obsahují ingredience ve vašich pokrmech. Zde se používají obě možnosti výpočtu. Například děláme tvarohové koláče

400 g tvarohu (na 100 g složení 3 g sacharidů) = 12 g sacharidů = 1 XE
2 vejce - 0 XE
4 lžíce. lžíce mouky (60 g) = 4XE
3 lžíce. lžíce cukru (45 g) = 3 XE
sůl podle chuti

CELKEM: ve tvarohu 8 XE
VÝNOS: 560 g tvarohových koláčů
Smažili jsme, zvážili VŠECHNY syrniki a rozdělili na 8XE.
Ukázalo se, že 560: 8 = 70 g tvarohových koláčů = 1 XE, vážilo naši porci 200 g, což znamená, že v této porci 200: 70 = 3XE.

XE tabulky chlebových jednotek: vhodný pomocník pro diabetiky

Každý diabetik přesně ví, co je to takzvaná „chlebová jednotka“. Jedná se o jednu z nejdůležitějších konvenčních jednotek pro tento typ onemocnění, která není o nic méně důležitá než glykemický index u diabetes mellitus a je třeba ji vzít v úvahu.

Chcete-li v takové situaci žít normální život, musíte vědět, která jídla můžete jíst a která ne. Osoba s diabetem by měla brát sacharidy vážně.

U zdravého člověka produkuje pankreas požadované množství inzulínu v reakci na příjem potravy. Výsledkem je, že hladina cukru v krvi nestoupá.

Koncept sacharidů

Sacharidová složka potravy je zodpovědná za zvýšení hladiny glukózy v krvi. Ale ne všechny sacharidy mohou způsobit stejně rychlý nárůst glykémie, některá jídla se sacharidy vůbec nezvyšují hladinu cukru v krvi..

Existují stravitelné a nestravitelné sacharidy. Nestravitelné se dělí na rozpustné a nerozpustné. Pro diabetika je důležité věnovat pozornost nestravitelným rozpustným sacharidům nebo vláknině, protože:

  • vytvářejí pocit sytosti;
  • stimulovat trávicí systém;
  • nezvyšujte hladinu cukru v krvi;
  • snižují hladinu cholesterolu.

Mezi tyto potraviny bohaté na vlákninu patří:

  • zelí;
  • otruby;
  • fazole;
  • zelený hrášek;
  • kokosový ořech;
  • petržel;
  • dýně;
  • rajčata;
  • fazole a jiná čerstvá zelenina.

Sacharidy mají další kvalitu, kterou by měli znát nejen pacienti s diabetes mellitus - rychlost vstřebávání. Existují rychlé sacharidy, které mohou okamžitě způsobit zvýšení glykémie (vysoký glykemický index), a existují i ​​pomalé - zvyšují cukr hladce a postupně (nízký glykemický index). Osoba s diabetem typu 1 nebo 2 musí do jídelníčku zahrnout pomalé a nestravitelné sacharidy..

Co je to systém XE?

Všichni víme o existenci pomalých a rychlých sacharidů. A také víme, že rychlé vyvolávají prudké skoky v hladinách cukru v krvi, které by člověk s cukrovkou neměl povolit. Jak se ale kamarádíte se sacharidy? Jak si podrobit tyto obtížné produkty a zajistit, aby tělu prospívaly, ne aby mu ublížily?

Je obtížné spočítat požadovanou míru spotřebovaných sacharidů, když mají všechny odlišné složení, vlastnosti a obsah kalorií. Aby odborníci na výživu zvládli tento obtížný úkol, vynalezli speciální jednotku chleba. Umožňuje vám rychle vypočítat sacharidy v různých potravinách. Název se také může lišit v závislosti na zdroji. Slova „nahrazení“, „škrob“. jednotka "a" sacharidy. jednotka “znamená totéž. Dále bude místo slovní kombinace „jednotka zrna“ použita zkratka XE.

Díky zavedenému systému XE se mnoha lidem s cukrovkou, zejména těm s inzulínem, a těm, kteří sledují váhu nebo snižují váhu, mnohem lépe komunikuje se sacharidy a přesně si vypočítává denní dávku. Systém XE se snadno ovládá. Budete mít možnost kompetentně sestavit své denní menu.

Vzhledem k tomu, že systém ChE je mezinárodní, je velmi výhodné navigovat podle sacharidových produktů kterékoli země na světě. Pokud někde existuje mírně odlišný údaj pro označení XE, přibližně 10–15 g, je to přípustné. Koneckonců zde nemůže být žádný přesný údaj.

S pomocí XE nemůžete vážit produkty, ale určit sacharidovou složku jednoduše okem.

Jak počítat jednotky chleba

Při vytváření výrazu „jednotka chleba“ vzali odborníci na výživu jako základ nejběžnější produkt - chléb.

Diabetik by měl mít vždy po ruce tabulku chlebových jednotek, která udává, kolik sacharidů je v konkrétním produktu ekvivalentní 1 XE (12 gramů sacharidů). Pro každý produkt byly vypočítány sacharidy a nahrazeny XE. Takové tabulky již byly vyvinuty a jsou základem pro sestavení denního menu. V případě, že tato tabulka není po ruce a stojíte v obchodě a nevíte, co je lepší zvolit, můžete snadno vypočítat, kolik XE je v produktu.

Díváte se na štítek, který uvádí množství sacharidů na 100 gramů produktu. Poté musíte tuto hodnotu rozdělit na 12 (1 XE = 12 gramů sacharidů, jak si pamatujete). Výsledný údaj je počet jednotek chleba na 100 gramů produktu. Nyní stačí zvážit produkt, který budete konzumovat, a počítat XE v tomto množství.

Kompilace nabídky

Nejzajímavější věc začíná, když je nutné sestavit jídelní lístek na základě toho, co je známo o potravinách s cukrovkou. Jak správně počítat všechny ostatní ukazatele - mnoho je ztraceno, ale vše je extrémně jednoduché. Hlavní věc je, že po ruce jsou speciální váhy a tabulka jednotek chleba. Základní pravidla jsou tedy následující:

  • pro diabetes mellitus se doporučuje jíst maximálně sedm XE za celé jídlo. V tomto případě bude inzulín produkován optimální rychlostí;
  • spotřebovaná jedna XE zvyšuje stupeň koncentrace glukózy v krvi, zpravidla přesně o 2,5 mmol na litr. To usnadňuje měření;
  • jedna jednotka tohoto hormonu snižuje poměr glukózy v krvi přibližně o 2,2 mmol na litr. Chcete-li však použít a pamatovat, že každý den je zapotřebí tabulka jednotek chleba..

Mělo by se také pamatovat na to, že pro jedno XE, které je třeba vzít v úvahu, je v různých časech dne a noci vyžadován odlišný poměr dávkování. Například ráno může jedna taková jednotka vyžadovat až dvě jednotky inzulínu, v poledne - jeden a půl a večer - pouze jedna.

Váhy a tabulka XE pomohou pokaždé vypočítat rozdíl s diabetem, ale je také důležité nezávislé ovládání..

XE v produktech

Existuje několik dalších pravidel, která vám umožňují počítat XE.

  1. Když se chléb a jiné výrobky suší, množství XE se nemění.
  2. Je lepší jíst těstoviny z celozrnné mouky.
  3. Při výrobě palačinek počítejte palačinky XE na těsto, ne na hotový výrobek.
  4. Cereálie mají stejné množství XE, ale je lepší dát přednost těm, které mají nižší glykemický index, více vitamínů a vlákniny, například pohanka.
  5. Žádné XE v masných a mléčných výrobcích, jako je zakysaná smetana, tvaroh.
  6. Pokud se k kotletům přidá chléb nebo strouhanka, lze ji odhadnout na 1 XE.

Diabetes mellitus a jednotky chleba (video):

Níže je tabulka jednotek chleba pro základní jídlo.

Chlébové jednotky v obilovinách a moučných výrobcích

Název produktuMnožství produktu v 1 XE
Bílý chléb nebo pšenice na toast20 g
Černý chléb25 g
Žitný chléb25 g
Celozrnný chléb s otrubami30 g
Rolls20 g
Suchary2 ks
Strouhanka1 polévková lžíce. lžíce
Sušenky2 ks velká velikost (20 gr)
Sušení neslazené2 ks
Křupavý chléb2 ks
Pita20 g
Sakra tenký1 velká velikost (30 g)
Mražené palačinky s masem / tvarohem1 ks (50 g)
Palačinky1 ks střední velikosti (30 gr)
Tvarohový koláč50 g
Perník40 g
Jemná mouka1 polévková lžíce. lžíce se skluzavkou
Celozrnná mouka2 lžíce. vrchovaté lžíce
Žitná mouka1 polévková lžíce. lžíce se skluzavkou
Celá sójová mouka4 lžíce. vrchovaté lžíce
Syrové těsto (droždí)25 g
Syrové těsto (listové)35 g
Knedlíky, mražené knedlíky50 g
houskové knedlíky15 g
Škrob (pšeničný, kukuřičný, bramborový)15 g

Chlebové jednotky v obilovinách, těstovinách, bramborách

ProduktMnožství produktu v 1 XE
1 polévková lžíce
2 lžíce
70 gramů
1 kus
1 polévková lžíce
2 lžíce
2 lžíce
25 gramů
2-3 st. lžíce (12 ks)
25 gramů
60 gramů
4 lžíce
4 lžíce
4 lžíce
60 gramů

Chlébové jednotky v mléčných výrobcích

ProduktMnožství produktu v 1 XE
Mléko (jakýkoli obsah tuku)1 sklenice (250 ml)
Kefír (jakýkoli obsah tuku)1 sklenice (250 ml)
Kyselé mléko (jakýkoli obsah tuku)1 sklenice (250 ml)
Jogurt (jakýkoli obsah tuku)1 sklenice (250 ml)
Krém (jakýkoli obsah tuku)1 sklenice (250 ml)
Kondenzované mléko110 ml
Tvarohová hmota s rozinkami40 gramů
Sladká tvarohová hmota100 g
Zmrzlina65 gramů
Tvarohové koláče1 médium
Knedlíky s tvarohem2-4 ks

Chléb v luštěninách

Název produktuMnožství produktu v 1 XE
Fazole, fazole, čočka, sója (zralá zrna)160 g
Vařené fazole3 lžíce. lžíce (50 gr)
Vařené fazole3 lžíce. lžíce (50 gr)
Hrášek, čerstvý a konzervovaný100 gr (6 lžící se sklíčkem)
Kukuřičný klas)Půl klasu (100 gr)
Konzervovaná kukuřice70 g
Popcorn15 g
Sójový prášek2 lžíce. vrchovaté lžíce

Chlébové jednotky v ovoci a bobulích

Název produktuMnožství produktu v 1 XE
Meruňka120 g
Kdoule140 gr (1 kus)
Ananas130 g
oranžový170 gr (1 ks Medium s kůrou)
Vodní meloun270 g (1 malý kousek s krustou)
Banán90 g (polovina velkého ovoce se slupkou)
Brusinka140 gr (7 lžící)
Starší170 g
Hrozny70 gr (10-12 bobulí)
Třešeň, třešeň90 gr (12-15 bobulí)
Granát180 gr (1 kus)
Grapefruit170 g (poloviční ovoce)
Hruška90 gr (1 ks. Střední ovoce)
Guava80 g
Meloun100 g (malý kousek s krustou)
Ostružina150 g
Jahoda150 g
Obr80 g
Kiwi110 gr (1 ks. Velké ovoce)
Jahoda160 gr (10 kusů velkých bobulí)
Brusinka160 g
Angrešt120 gr (1 sklenice)
Citrón270 gr (2-3 ks)
Maliny160 g
Mango80 g
Mandarinka (loupaná / loupaná)150 g / 120 g (2-3 ks)
Papája140 g
Broskev120 gr (1 ks. Střední ovoce s peckami)
Modré švestky90-100 gr (3-4 střední kusy)
Rybíz140 g
Feijoa160 g
Tomel70 gr (1 střední ovoce)
Borůvka (borůvka)160 g
Jablko90 gr (1 ks. Střední ovoce)

Chlebové jednotky v zelenině

Název produktuMnožství produktu v 1 XE
Mrkev200 gr (3 střední kousky)
Řepa150 g (1 ks)
Dýně200 g
Okurky300 g
Rajčata250-300 gr
Zelí150 g
Lilek200 g
Zelenina600 g
Topinambur70 g

Chlebové jednotky v sušeném ovoci

Název produktuMnožství produktu v 1 XE
Rozinky15 gr (10-12 ks)
Sušené meruňky15 g (3 ks)
Švestky20 gr (3 ks)
Termíny15 g
Obr20 gr (1 kus)
Banán15 gr (1 kus malé velikosti)
Jablka10 g

Chlébové jednotky v ořechech

Název produktuMnožství produktu v 1 XE
Vlašské ořechy (bez skořápky)90 gr (6 lžící se sklíčkem)
Arašídy se slupkami85 g
Mandle60 g (¾ sklenice)
Lískový oříšek90 g (¾ sklenice)
Pistácie60 gr (½ šálku)
piniové oříšky60 g (¼ sklo)
Kešu oříšky40 g
Lískové ořechy90 g

Chlébové jednotky v sladkostech a sladidlech

Název produktuMnožství produktu v 1 XE
Krystalový cukr10 gr (1 polévková lžíce. Lžíce)
Rafinovaný cukr (kostky)10 gr (2-3 kusy)
Čokoláda20 gr (2 kusy)
Čokoládové bonbóny1 ks (16 gr)
Karamel5 kusů
Marmeláda20 g
Miláček10-12 gr (1 polévková lžíce. Lžíce)
Cukrový džem10 gr (1 polévková lžíce. Lžíce)
Diabetická marmeláda25 g
Fruktóza12 gr (1 polévková lžíce. Lžíce)
Sorbitol12 gr (1 polévková lžíce. Lžíce)

Chlébové jednotky v nápojích a džusech

Název produktuMnožství produktu v 1 XE
Coca-Cola, Sprite, Fanta atd..100 ml (0,5 šálku)
Kvas / Kissel / kompot200-250 ml (1 sklenice)
pomerančový džus100 ml (0,5 šálku)
Grepový džus70 ml (0,3 šálku)
Třešňový džus90 ml (0,4 šálku)
Grepový džus140 ml (1,4 šálku)
Hruškový džus100 ml (0,5 šálku)
Zelná šťáva500 ml (2,5 šálků)
jahodový džus160 ml (0,7 šálku)
Šťáva z červeného rybízu90 ml (0,4 šálku)
Angreštový džus100 ml (0,5 šálku)
Malinová šťáva160 ml (0,7 šálku)
Mrkvový džus125 ml (2/3 šálku)
Okurkový džus500 ml (2,5 šálků)
Řepný džus125 ml (2/3 šálku)
Švestková šťáva70 ml (0,3 šálku)
Rajčatový džus300 ml (1,5 šálku)
jablečný džus100 ml (0,5 šálku)

Chlébové jednotky v hotových jídlech

Název produktuMnožství produktu v 1 XE
Vařené knedlíky4 věci
Vařené knedlíky2 ks
Klobásy, vařená klobása160 g
Kotlety1 PC. střední velikost

Chlébové jednotky v McDonald's, rychlé občerstvení

Název produktuMnožství XE
Hamburger, Cheeseburger2.5
velký Mac3-4
Royal Cheeseburger2
Royal de luxe2.2
Mckchiken3
Kuřecí McNuggets (6 ks)1
Hranolky (standardní porce)Pět
Hranolky (dětská porce)3
Pizza (300 g)6
Zeleninový salát0,6
Zmrzlina s čokoládou, jahodami, karamelem3-3.2
Koktejl (standardní porce)Pět
Horká čokoláda (standardní porce)2

Video o chlebových jednotkách:

Výpočet a použití XE

Pacient s diabetem potřebuje vypočítat jednotky chleba, aby mohl vypočítat správnou dávku inzulínu. Čím více se má konzumovat sacharidů, tím vyšší bude dávka hormonu. K asimilaci 1 snědeného XE potřebujete 1,4 U krátkodobě působícího inzulínu.

Ale v zásadě se jednotky chleba počítají podle hotových tabulek, což není vždy výhodné, protože člověk musí také konzumovat bílkovinné potraviny, tuky, minerály, vitamíny, proto odborníci doporučují plánovat denní příjem kalorií podle specifické hmotnosti hlavních konzumovaných potravin: 50-60% - sacharidy, 25-30% jsou tuky, 15-20% bílkoviny.

Diabetik by měl dostávat přibližně 10-30 XE denně, přesné množství přímo závisí na věku, hmotnosti, typu fyzické aktivity.

Většina potravin obsahujících sacharidy by měla přijít ráno, rozdělení jídelního lístku by mělo záviset na plánu inzulínové terapie. V každém případě by se nemělo konzumovat více než 7 XE na jedno jídlo..

Absorbované sacharidy by měly být hlavně škroby (obiloviny, chléb, zelenina) - 15 XE, ovoce a bobule by neměly být větší než 2 jednotky. U jednoduchých sacharidů ne více než 1/3 z celkového počtu. Při normální hladině glukózy v krvi mezi hlavními jídly můžete jíst produkt, který obsahuje 1 jednotku.

Glykemický index potravin

U cukrovky nezáleží jen na přítomnosti sacharidů v určitém produktu, ale také na tom, jak rychle se vstřebávají a vstupují do krve. Čím plynuleji je sacharid tráven, tím méně dochází ke zvýšení hladiny glukózy v krvi..

Glykemický index potravin (video):

Top